האפרוחים שלנו יצאו לבלות חופשת קיץ אפרוחית בחוף הים ובבריכה, ואתם מוזמנים להצטרף להרפתקאות שלהם! 🌊 🐥 קבלו חוברת צביעה מיוחדת.🎨 מה תמצאו בפנים? אפרוחים שוחים כמו אלופים 🏊‍♂️ משחקי כדור-ים מלאי צחוקים 🏐 גלישת גלים אפרוחית 🏄‍♂️ ועוד המון הפתעות קיציות! איך משתתפים? הורידו את החוברת הדפיסו אותה צבעו בכיף והוסיפו המון צבעים לקיץ! בואו לתת לאפרוחים שלנו את החופשה הכי צבעונית ומהנה שיש! 🌈 מוכנים לצלול לתוך עולם של צבעים וכיף? לחצו להורדת החוברת והתחילו לצבוע: אם יש בעיה, תוכלו להוריד ישר מהספריה

בסלנג הישראלי, כשמישהו אומר שמשהו הוא "צ'יפס", הוא מתכוון שזה ממש קל או פשוט. למשל: "המבחן היה צ'יפס!" - כלומר, המבחן היה קל מאוד. מעניין מה יקרה אם נבחן אתכם על הצ'יפס, ההסטוריה שלו והכימיה שעובדת בשבילו, וכל מה שסיכמנו בשבילכם כאן, אם אחרי שתסיימו לקרוא, זה יהיה צ'יפס בשבילכם... מתחילים... מה זה בכלל צ'יפס? צ'יפס, או בשמו העברי הרשמי - טוגנים, הוא מאכל פשוט אך מענג שכולנו מכירים ואוהבים. מדובר בפרוסות דקות של תפוחי אדמה שמטוגנות בשמן עמוק עד שהן הופכות לזהובות ופריכות. איך הכל התחיל? 🕰️ יש כמה גרסאות למקור הצ'יפס, וכמו בכל סיפור טוב - כולם רוצים את הקרדיט! הגרסה הבלגית: לפי ההיסטוריון הבלגי ז'ו ז'ראר, כבר ב-1680 תושבי עמק נהר המז בבלגיה טיגנו פרוסות תפוחי אדמה כתחליף לדגים כשהנהר קפא. הגרסה הצרפתית: בארה"ב מאמינים שהצ'יפס הגיע מצרפת, כי ב-1802 הנשיא תומאס ג'פרסון הגיש בבית הלבן "תפוחי אדמה מטוגנים בסגנון צרפתי". בגלל זה הם גם נקראים שם French Fries הגרסה היהודית-בריטית: יש הטוענים שיהודים ליטאים שהיגרו לבריטניה במאה ה-17 הביאו איתם את רעיון הצ'יפס כחלק מהמאכל "הרינג אנד קרטופלן" ובכל עזרו לבריטים עם מאכל לאומי בשם Fish & Chips. שיא מלוח 🏆 ידעתם שיש יום צ'יפס בינלאומי? הוא חל ב-13 ביולי! אז אם אתם מחפשים תירוץ לאכול צ'יפס - יש לכם אחד רשמי. איך מכינים צ'יפס מושלם? חותכים: אפשר לחתוך לרצועות ארוכות, פרוסות עגולות, או אפילו פלחים (שנקראים "פוטטו" בישראל). משרים: בקערת מי קרח מטגנים: בשמן עמוק וחם. מתבלים: בדרך כלל במלח, אבל השמיים הם הגבול! תיבול: לכל אחד הטעם שלו 🍯 האמריקאים אוהבים לטבול את הצ'יפס בקטשופ. זה כל כך פופולרי שקשה לדמיין המבורגר וצ'יפס בלי בקבוק קטשופ לידם! 🍅 ההולנדים, לעומת זאת, מעדיפים את הצ'יפס שלהם עם מיונז (כמו בסרט "ספרות זולה"). הם אפילו קוראים לזה "פאטאט מט" (Patat Met), שפשוט אומר "צ'יפס עם". עם מה? עם מיונז כמובן! 🥚 ובישראל? אנחנו די אוהבים את שניהם! לא מעט ישראלים משלבים קטשופ ומיונז ביחד (ויש מי שקורא לשילוב שכזה בשם "רוזה"). אבל זה לא נגמר כאן! יש עוד המון אפשרויות: רוטב ברביקיו רוטב אלף האיים חרדל צ'ילי חריף ואפילו גבינה מותכת ומה אתם מעדיפים על הצ'יפס שלכם? 🤔 הכימיה של הצ'יפס: למה זה כל כך טעים? 🧪🥔 יש סיבה מדעית לכך שקשה לנו להפסיק לנשנש צ'יפס! כשמטגנים פרוסות תפוחי אדמה בשמן חם, קורה קסם כימי של ממש. ראשית, מתרחשת "תגובת מייארד" - זו שנותנת לצ'יפס את הצבע הזהוב המפתה ואת הטעם העשיר. במקביל, המים שבתפוח האדמה מתאדים ויוצרים את המרקם החיצוני הפריך שאנחנו כל כך אוהבים, בעוד שהשמן נכנס במקומם ומוסיף טעם. ההשריה במים קרים מסלקת חלק מהעמילן משטח הפנים של תפוחי האדמה, ופחות עמילן = יותר פריכות, פחות הידבקות אחד לשני בזמן הטיגון וצבע זהוב יותר, מאחר והעמילן הוא שגורם לצ'יפס להשחים מהר מדי - ובלעדיו, מקבלים צבע זהוב אחיד ויפה. ובגיזרת הטעם - פחות עמילן מאפשר לטעם האמיתי של תפוח האדמה לבלוט. אז מה עושים? נהנים מהצ'יפס במידה, כמובן! 😉🍟 טריוויה טעימה 🤓 המילה העברית "טוגן" הומצאה ב-1963 על ידי הבלשן יצחק אבינרי. בקנדה יש מאכל בשם "פוטין" שמבוסס על צ'יפס עם תוספות מיוחדות. הצ'יפס הוא חלק בלתי נפרד מהמאכל הבריטי המפורסם "פיש אנד צ'יפס". אז... בריא או לא? 🤔 נו, מה אתם חושבים? 😉 צ'יפס אמנם טעים, אבל הוא לא בדיוק מאכל בריאות. הוא מכיל הרבה שומן וקלוריות. אפשר לחסוך חלק מהקלוריות של השמן אם אופים את הצ'יפס בתנור במקום לטגן, אבל זה לא בדיוק אותו הטעם... יש מחקרים שטוענים שבטיגון בטמפרטורות גבוהות נוצר חומר בשם אקרילאמיד שעלול להיות מסרטן. אבל אל דאגה - לא נמצא קשר ישיר בין אכילת צ'יפס לסרטן בבני אדם. אז מה הפתרון? כמו בכל דבר - מינון, מינון, מינון! תהנו מהצ'יפס, אבל בכמויות סבירות. ועכשיו... מי רעב? 🤤

אוהבים חלל ואסטרונומיה? קבלו הסכת נוסף על החלל, הפעם מבית כאן חינוכית. בפודקאסט זה, בר חיון משדר מה'חללית' סיפורים שלא מהעולם הזה – על בני אדם שחיים בחלל ועל מקום היקום בחיי האדם. כל פרק בן כחצי שעה פלוס ומביא אתכם למסע בחלל ולחוויות מרתקות. בין הפרקים: - מתי נגיע למאדים? - הנוף במהירות האור - איך ייראה הלילה בעתיד? הצטרפו למסע המרתק והאזינו לסיפורים שיעיפו אתכם אל מעבר לכוכבים. תהנו מההאזנה! רוצים ללבוש חולצת אפרוחי חלל? הקליקו 👇 כדי לבחור

מוכנים להרפתקה מרתקת ומצחיקה? 🦈🐕 "כלב כריש" (Sharkdog) היא סדרת אנימציה מבית נטפליקס, שמביאה את סיפורם של מקס בן ה-10 וחברו המיוחד, חצי כלב-חצי כריש, שנקרא כלב כריש. יחד הם יוצאים לכל מיני הרפתקאות משעשעות, שבהן כלב כריש מגלה את כוחו הייחודי ומשאיר אחריו עקבות של כיף והפתעות. הסדרה מתאימה לגילאי 7 ומעלה. צפו עכשיו בנטפליקס: הנה כמה דקות שמראות איך הכל התחיל ...

כשאנחנו מתיישבים לאכול, הסכו"ם הוא כל כך טבעי בשבילנו שאנחנו בקושי שמים לב אליו. אבל מאחורי הסכין, המזלג והכף מסתתר סיפור מרתק של אלפי שנים! 🕰️ בואו נצלול לתוך ההיסטוריה המפתיעה של הסכו"ם. הסכין: החלוץ החד 🔪 הסכין הוא הוותיק שבחבורה. כבר בתקופה הפרהיסטורית, אבותינו הקדמונים השתמשו באבנים חדות (מכירים אבן צור?) כדי לצוד ולחתוך מזון. עם הזמן, האבנים הוחלפו בברונזה, ברזל, ולבסוף בנירוסטה המבריקה של ימינו. הידעתם ש...? 🤔 בימי הביניים, אנשים נהגו להביא את הסכין האישי שלהם לארוחות. סכין יפה ומעוטר היה סמל סטטוס, כמו אייפון 15 פרו של ימינו! 📱✨ הכף: המרק-ילון הראשון 🥄 הכף התחילה את דרכה כפתרון פשוט לבעיה נוזלית - איך אוכלים מרק בלי ללכלך את כל הבגדים? 💦 במצרים העתיקה וביוון, הכפות היו עשויות מחומרים כמו אבן, עץ או עצם. נחשו איך אכלו מרק עד אז?🤔 טריוויה מעניינת! 🌟 ברומא העתיקה, עשירים השתמשו בכפות מכסף וזהב. הם אפילו האמינו שכף כסף תשנה את טעם האוכל ותהפוך אותו לטעים יותר! המזלג: המאחר לארוחה 🍽️ המזלג הוא הצעיר שבחבורה. הוא הופיע לראשונה במזרח התיכון ובביזנטיון במאה ה-7, אבל לקח לו עוד כמה מאות שנים כדי להגיע לאירופה (בכל זאת, לא היו מטוסים 😜). סיפור משעשע! 😄 כשהמזלג הגיע לאירופה, הרבה אנשים חשבו שזה כלי מוזר ומיותר. הם אפילו קראו לו "השטן הקטן עם השיניים"! מעניין מה היו אומרים על מזלג ה'ספורק' (spork) המודרני... נימוסי שולחן: מהפרהיסטוריה ועד היום 🍽️👌 עם התפתחות הסכו"ם, התפתחו גם נימוסי השולחן: בעת העתיקה: אכילה בידיים הייתה נורמלית ומקובלת. ימי הביניים: התחילו להשתמש בסכין וכף, אבל עדיין אכלו הרבה עם הידיים. הרנסאנס: המזלג נכנס לתמונה, ונימוסי שולחן הפכו למורכבים יותר. היום: יש לנו חוקים ברורים לגבי איך להשתמש בסכו"ם, אבל גם יותר גמישות בארוחות לא פורמליות. סיכום מהאבן החדה ועד לסט הנירוסטה המבריק, הסכו"ם עבר מסע ארוך ומרתק. בפעם הבאה שאתם אוכלים, הסתכלו על הסכין, הכף והמזלג שלכם וחשבו על כל ההיסטוריה שהם מייצגים. מי יודע, אולי בעתיד נאכל עם מזלגות חכמים שיספרו לנו כמה קלוריות יש בכל ביס! 🚀🍽️ (הי, הרמנו לכם המצאה לסטארטאפ... 💡)

אוהבים לצייר? אז הפוסט הזה בשבילכם! כאן תמצאו סרטונים שיעזרו לכם ללמוד איך לצייר כריש בצורה פשוטה וכיפית. ולא רק כריש לבן 'רגיל', אלא גם כריש-פטיש וכריש-לוויתן. קבלו סרטונים ברמות שונות, גם למתחילים וגם למתקדמים. נתחיל מהבייבי-שארק - החמוד והילדותי נמשיך בדרך הקלה לצייר כריש אבל יש הרי עוד סוגי כרישים... אז בואו נלמד לצייר כריש-פטיש וכריש-לוויתן. בגירסה הפשוטה: ובגירסה למתקדמים ואם כבר מתקדמים, מה לגבי ציור של כריש מפחיד??? ולא צריך להיות צייר מומחה כדי לצייר כריש עם טוויסט כזה. למה? כי ההסברים ממש פשוטים ולסיום, נצלול למעמקים עם כריש לבן וריאליסטי, עם עיפרון רישום. לבעלי סבלנות ורצון... ונסיים עם השיר הכרישי האולטימטיבי שאפשר לשמוע ולזמזם בזמן שמציירים...

מוכנים לסיפור מרגש ומלא נוסטלגיה באווירה כפרית? אז בואו לשמוע איך דוד אהרון והטרקטור הוותיק והאדום שלו מזדקנים יחד ומשמחים ילדים, ועל הדרך מזכירים לכולנו את החשיבות של הזיכרונות. כתב מאיר שלו ואייר יוסי אבולעפיה. אגב, אם אתם אוהבים טרקטורים (ואיזה ילד לא??), יש את מוזיאון הטרקטורים, ששווה ביקור. לא רק בגלל הטרקטורים, אלא כי תפגשו שם את דוד אהרון! שימו לב שהדוד אהרון (אהרון יצהר), גבור הספר, חי וקיים ועובד, מדי פעם, בימי שישי במוזיאון והוא שמח כשאומרים לו שלום... הקראה של נעם יהודה ורד הקראה של ניר בשן הקראת הסיפור עם הַמְחַזה של בובות וחפצים הצגה שמבוססת על הסיפור

היום נצא למסע מרתק אל אחד הכוכבים הכי מיוחדים במערכת השמש שלנו - שבתאי! 🚀 🤔 מה מיוחד בשבתאי? שבתאי הוא הכוכב השישי מהשמש (הכוכב שלנו הוא השלישי), והוא ידוע בעיקר בזכות הטבעות המדהימות שלו. אבל יש עוד המון דברים מגניבים לגלות עליו! קבלו הצצה דרך טיול קצר לשבתאי ועל הירח הגדול שלו, טיטאן (כל הפרטים כתובים כאן בהמשך...) 🏛️ סאטורן: השם המיתולוגי של שבתאי 🪐 כמו כל כוכבי הלכת שלנו, גם שבתאי קרוי על שם אל מהמיתולוגיה הרומית. במקרה שלנו, השם של שבתאי באנגלית הוא סאטורן (Saturn). אבל מי היה סאטורן? סאטורן היה - במיתולוגיה הרומית - אל רומי חשוב מאוד: האל של החקלאות והקציר 🌾 וגם האבא של כמה אלים מפורסמים: יופיטר (Jupiter) - מלך האלים נפטון (Neptune) - אל הים פלוטו (Pluto) - אל העולם התחתון ולמה קראו ככה לכוכב? כי אפשר לראות אותו בשמיים בלי טלסקופ. ובגירסה היוונית?  🇬🇷 ביוון קראו לו קרונוס (Cronus). היה לו סיפור מוזר: הוא פחד שהילדים שלו יקחו לו את הכתר, אז הוא... בלע אותם! 😱 אבל זאוס (Zeus) הצליח להימלט והציל את כולם. 📏 כמה גדול שבתאי? שבתאי הוא הכוכב השני בגודלו במערכת השמש, אחרי צדק (או יופיטר, בשמו הלועזי). אפשר להכניס בתוכו 764 כדורי ארץ! 😮 אבל הוא כל כך קל משקל (בעל צפיפות נמוכה), שאם היה אפשר למצוא אוקיינוס מספיק גדול, הוא פשוט היה צף עליו! 🏊‍♂️ 💍 הטבעות המפורסמות הטבעות של שבתאי עשויות בעיקר מקרח ואבק. הן רחבות מאוד (כ-280,000 ק"מ), אבל דקות מאוד (בערך 10 מטר). אם היינו מקרבים אותן לכדור הארץ, הן היו מכסות את כל המרחק מכאן עד לירח! 🌪️ סופות ענק בקוטב הצפוני של שבתאי יש סופה ענקית בצורת משושה. 🔷 הסופה הזו גדולה פי שניים מכדור הארץ! 🛰️ ירח-ירח, ספר לי סיפור... לשבתאי יש 82 ירחים ידועים. הירח הכי גדול והכי מעניין נקרא טיטאן. הוא גדול יותר מכוכב הלכת חמה (מרקורי) ויש לו אפילו אטמוספירה משלו! על טיטאן יש נהרות ואגמים של מתאן נוזלי, מה שהופך אותו למקום מעניין במיוחד לחקר. את השם 'טיטאן' נתן לו מדען הולנדי בשם כריסטיאן הויגנס שגילה אותו ב-1655. השם 'טיטאן' מגיע דווקא מהמיתולוגיה היוונית 😱 שבה הטיטאנים היו אלים ענקיים וחזקים מאוד, הדור הקודם של האלים, לפני זאוס ואתנה. 👨‍🚀 מסעות לשבתאי החללית קסיני חקרה את שבתאי במשך 13 שנים וגילתה עליו המון דברים מרתקים. היא אפילו שלחה נחתת קטנה בשם הויגנס לנחות על הירח שלו, טיטאן! 💡 עובדות מגניבות יום אחד בשבתאי נמשך רק 10.7 שעות ארציות. עכשיו, תחשבו מה זה אומר לגבי הסיבוב שלו סביב הציר שלו. האם הוא מהיר או איטי יותר לעומת כדור הארץ שלנו? 🤔 שנה אחת (הקפה מלאה סביב השמש) על שבתאי נמשכת כמעט 30 שנים ארציות! הרוחות בשבתאי יכולות להגיע למהירות של 1,800 קמ"ש. 🌪️ יודעים מה המהירות של הרוח הכי 'זריזה' אצלנו? פחות מרבע! 408 קמ"ש, שנמדדו ב-1996 באוסטרליה, בציקלון אוליביה שפגע באי בארו. שבתאי הוא כוכב הלכת הייחודי ביותר מבחינת צפיפות, כי כמו שהזכרנו, זו הפלנטה היחידה במערכת השמש שהצפיפות שלה נמוכה מזו של מים. 🔭 איך אפשר לראות את שבתאי? בלילה חשוך וצלול, אפשר לראות את שבתאי אפילו בעין בלתי מזוינת, כמו היוונים והרומאים הקדמונים. הוא נראה כמו נקודת אור צהובה בהירה. ואם משתמשים בטלסקופ, ואפילו אחד פשוט, אפשר אפילו לראות את הטבעות! זה מגניב... אז... שבתאי הוא באמת אחד הכוכבים הכי מרתקים במערכת השמש שלנו, גם בגלל הצורה המיוחדת עם הטבעות, וגם בגלל התכונות המיוחדות שלו. בפעם הבאה שאתם מסתכלים לשמיים בלילה, נסו לחפש אותו! 🌠 רוצים לקבל באופן שוטף מידע על אסטרונומיה וחלל וכל מה שביניהם? הצטרפו לקבוצת הווטסאפ 'אסטרונומים מתחילים' של מיכאל. הוא תמיד משתף אותנו במידע מרתק על החלל והאסטרונומיה.

זה כדור? זה קובייה? זו קופסא? לא!!! זה קסם מיוחד שמקפלים באוריגמי... הנה משהו שכיף לקפל ואחר-כך לשחק בו עוד ועוד. זה כמו בובות הרובוטריקים האלה, או מטוסי העל, שמשנים צורה בתזוזה של חלקים. אז קבלו אוריגמי מיוחד שכזה... והנה איך ליצור ביצת דרקון משנת צורה לא אוריגמי 'קלאסי', אבל עדיין קיפולי נייר, שיוצרים סוג-של-סביבון וקסם משלב אוריגמי, מספריים ו...מספרים

הרכיב העיקרי במאכל זה עשוי להתגבש לגבישים בסידורים מרחביים שונים, הקרויים פאזות. כיום מומחים משקיעים מאמץ כדי לייצר את הפאזה הטעימה יותר, אבל באמצע המאה העשרים, מומחים השתדלו במיוחד לייצר גרסה לא טעימה. באיזה מאכל מדובר, ומדוע השתדלו לפגום בטעמו? שימו ❤️: רק תשובה מלאה, עם הפניה למקורות המידע, תתקבל. מותר להשתמש בגוגל, בינה מלאכותית, אנציקלופדיות שונות, הסיפריה הלאומית ואבאמא. התשובה צריכה להיות מנומקת היטב ויש להביא לינק למקורות (או צילום אם המקור הוא ספר). הפרס (קורס מזורז בבינה מלאכותית) באדיבות החוגים לילדים סקרנים! יש לנו פותרת . מאיה אילני כל הכבוד! שבוע הבא, חידה חדשה 💪 החידה באדיבותה של אורנה אגמון בן-יהודה

פעם היתה כאן סידרת טלוויזיה מצויירת על עליסה בארץ הפלאות. אז מצאנו לכם את הפרקים, במסגרת הנוסטלגיה... מוזמנות ומוזמנים לצפות. פרק ראשון - מתחילים 👇 אהבתם? המשיכו לשאר הפרקים. הקליקו כאן לפלייליסט המלא.

הפעם האפרוחים שלנו מגיעים לארץ הפלאות של עליסה ועוברים הרפתקאות דומות... הם חוגגים לא-יומולדת במסיבת התה של הכובען המטורף, פוגשים את הארנב הלבן, צובעים את השושנים הלבנות של המלכה, מדברים עם הזחל, ועוד ועוד.... הורידו את חוברת הצביעה, הדפיסו, וצרו לאפרוחים ארץ פלאות נפלאה וצבעונית. 🐰🐥🖌️🌈🎨 אם יש בעיה, תוכלו להוריד ישר מהספריה