תוצאות חיפוש

שני נוכלים ספרדים, מפת אוצר שמובילה לעיר הזהב האגדית אל-דוראדו, אנימציה נהדרת, מוזיקה שאי אפשר להפסיק לזמזם - והכל ארוז לצפייה עם ערכים כמו חברות, אחריות וקבלת החלטות קשות. קבלו סרט זהב: הסיפור שמתחיל עם הימור בשנת 1519 (במקביל למסע להקפת העולם של מגלה הארצות מגלן ), על סיפון אוניית כיבוש ספרדית, צמד הרפתקנים נאלץ להימלט אחרי שהם מנצחים במשחק קלפים עם מפת אוצר מזוייפת. אבל כשהם מגלים שהמפה אמיתית, הם יוצאים לדרך ונסחפים אל חופי העולם החדש. בלב הג'ונגל הם פוגשים נערת רחוב חכמה שרוצה להיעלם עם האוצר. יחד הם מגיעים לעיר אל דוראדו המיתית (ואם זה מזכיר לכם את המיתולוגיה של המאיה זה לא במקרה), שם הכהן המפחיד צקל-קאן רואה בהם "אלים", בעוד הצ'יף טוב הלב רק מחפש ברכה לעמו. מפגש עם המיתוס של עיר הזהב אגדת "אל דוראדו" ("הזהב", בספרדית) נולדה בדרום אמריקה, בטקס ההכתרה של מלך המויסקה בקולומביה. הקונקיסטדורים הספרדים חיפשו את העיר המיתית שעשויה כולה זהב במשך מאות שנים, אך מעולם לא מצאו אותה. הסרט לוקח את המיתוס הזה ומעביר אותו למרכז אמריקה, תוך שילוב אלמנטים מ תרבויות המאיה והאצטקים. מעניין לדעת: הסרט מתרחש בשנת 1519 - השנה שבה הרנן קורטס התחיל את כיבוש האימפריה האצטקית. זהו גם הזמן שבו הופיע קורטס בסרט כאיום מתקרב. עיצוב ויזואלי מהמם אנימציית ה-2D של הסרט משלבת סגנון לטיני עשיר עם מוטיבים מזואמריקניים. תראו פירמידות מדורגות, מגרש כדור עתיק (כמו זה שבתרבות המאיה) וטקסים מורכבים שמזכירים את התרבויות הדרום אמריקאיות. מוזיקה שנשארת בראש הפסקול כולל שבעה שירים מקוריים מאת אלטון ג'ון וטים רייס. השיר "קשה להיות אל" ("It's Tough to Be a God") הפך למם אינטרנטי מוכר, והמנגינות הקליטות מלוות את הסרט בצורה מושלמת. מסר עמוק על בחירות הסרט מציב דילמה מעניינת: מה קורה כשאתם צריכים לבחור בין רווח אישי לאחריות כלפי אחרים? השקר של טוליו ומיגל מסתבך כאשר קורטס האמיתי מתקרב, והם נאלצים לבחור בין הזהב לבין החברות והעיר שפתחה להם את הלב. קצת טריוויה זהו הסרט השלישי של אולפן DreamWorks Animation שהביאו לנו את שרק, את הפינגווינים של מדגסקר . אבל דווקא כאן הם לא הצליחו בהתחלה: הסרט היה כישלון מסחרי בקולנוע - אך צבר קהל מעריצים גדול בהמשך. הסרט זכה להכרה מאוחרת בעיקר בזכות הדינמיקה הקומית של השניים והממים מהרשת. אז למרות שהביקורת המקצועית נתנה לו ציון בינוני - הקהל העניק לו הערכה גבוהה יותר. הסרט מציע נקודת פתיחה משעשעת לשיחה על כיבוש העולם החדש, תרבויות עתיקות ועיר הזהב המיתית. ולצד הבידור האיכותי יש עם מסר חשוב על ערכים וחברות. טיפ לצפייה משפחתית:  🪙🪙🪙 הכינו "מטבעות זהב" משוקולד וחלקו לילדים בכל פעם שהשיר "El Dorado" מתחיל - זה משדרג את החוויה לגמרי!

מוכנים לטיול מרתק אל יערות הג'ונגל העבותים של מרכז אמריקה? היום נגלה את הסודות של המיתולוגיה של המאיה, עולם מדהים של אלים עוצמתיים, פירמידות מסתוריות (כן, לא רק ב מצרים העתיקה בנו כאלה) ולוח שנה מדויק שהדהים את העולם! 🦜✨ 🤔 מה זו המיתולוגיה של המאיה? המיתולוגיה של המאיה היא אוסף מרתק של אגדות ואמונות של בני המאיה, אחת התרבויות המפותחות ביותר שפרחה במרכז אמריקה לפני למעלה מ-3,000 שנה. בני המאיה חיו בעיקר באזורים שהם היום מקסיקו, גואטמלה, בליז וחלקים מהונדורס ואל סלבדור. חשוב לדעת שבאמריקה הקדומה פרחו תרבויות רבות ומגוונות, כל אחת עם מיתולוגיה, אמונות וטקסים משלה: האינקה חיו באזור הרי האנדים (בעיקר בפרו של היום), תרבות הנאסקה בדרום פרו , האצטקים במרכז מקסיקו (צפונית לאזורי המאיה), המואיסקה בקולומביה, הגוארני בברזיל, פרגוואי וארגנטינה, והטיוואנאקו בוליביה. כל תרבות תרמה חלק ייחודי לפסיפס המורכב של אמונות אמריקה הקדומה. למרות שהתרבות של המאיה עברה תהפוכות רבות לאורך ההיסטוריה, וחלק גדול מהידע שלהם אבד לצערנו, הסיפורים והאמונות שנותרו מספרים על תרבות מדהימה שהבינה בכוכבים (מהצד של ה אסטרונומיה המדעית - לא אסטרולוגיה ), בנתה ערים מרהיבות ופיתחה מערכת כתיבה מתוחכמת. 🌟 מי הם האלים המרכזיים בעולם המאיה? בני המאיה האמינו בעולם רב-אלים מרתק, עם מאות אלים שכל אחד מהם היה אחראי על תחום אחר בחיים: איטזאמנה  🌞 - אל השמיים והחוכמה, נחשב לאל העליון. הוא גם המציא את הכתיבה והלמד את בני המאיה קרוא וכתוב! קוקולקאן  🐍 - נחש הנוצות, אל הרוח והגשם. הוא מופיע בהרבה סיפורים כיצור חכם וטוב לב שעזר לאנשים. צ'אק  ⚡ - אל הגשם והברק, שהיה חיוני לחקלאות. בני המאיה הקימו טקסים מיוחדים לכבודו כדי להביא גשמים. איש-יום  ☀️ - אל השמש, שנסע כל יום על פני השמיים ובלילה עבר דרך העולם התחתון. איש-צ'אנה  🌙 - אלת הירח, אשתו של אל השמש, שהייתה גם אלת הרפואה והטקסטיל. אק באל  🌽 - אל התירס, הצמח הכי חשוב בתרבות המאיה. לפי האמונה, בני האדם נוצרו מבצק תירס! כן, זה השלב שגם אנחנו חיפשנו לראות איך דמיינו אותם... קבלו: 🌾 סיפור הבריאה של המאיה - כיצד נוצר העולם המושלם? אחד הסיפורים המרתקים ביותר במיתולוגיה של המאיה הוא סיפור בריאת העולם והאדם. לפי הספר הקדוש "פופול ווך", האלים בראו את העולם חמש פעמים שונות, כי הם לא היו מרוצים מהתוצאה וכל פעם החליטו להתחיל מחדש: המחזור הראשון  🐒 - האלים בראו רק בעלי חיים, אבל גילו שהם לא יודעים לדבר או לעבוד את האלים, אז הם השמידו אותם. המחזור השני  💧 - האלים יצרו אנשים מבוץ, אבל הם התפוררו במים וחסרה להם תודעה. המחזור השלישי  🌳 - האלים בראו אנשים מעץ, אבל הם היו קשיחים מדי ולא יכלו לנוע בקלות. המחזור הרביעי  🟡 - האלים יצרו אנשים מענבר, אבל אלה שכחו את האלים והפסיקו לעבוד אותם. המחזור החמישי  🌽 - רק כשהאלים ערבבו דם ותירס, הם הצליחו ליצור את בני האדם המושלמים - אנשי התירס! לכן התירס היה קדוש מאוד לבני המאיה, והם אמרו שהוא "עצמות האדם ובשרו". 🏛️ הפירמידות הסודיות ותפיסת העולם בני המאיה בנו פירמידות מדהימות שהיו הרבה יותר ממבני דת - הן היו מעין "הרים מלאכותיים" שחיברו בין השמיים לארץ. הפירמידה המפורסמת ביותר היא "אל קסטיו" בצ'יצ'ן איצה, שיש לה קשר מיוחד לאל הנחש הנוצה. הפירמידות נבנו לעיתים זו על גבי זו כדי לצבור עוצמה רוחנית. מה מיוחד בפירמידה הזאת? בימי השוויון (פעמיים בשנה), השמש יוצרת צל שנראה כמו נחש שמתגלגל במורד מדרגות הפירמידה! 🐍 בני המאיה חלקו את העולם לשלושה חלקים: העולם העליון  - שמיים עם 13 רמות שבהן חיים האלים ☁️ העולם האמצעי  - כדור הארץ שבו חיים האנשים, מקום טעון בקדושה במיוחד במערות ובהרים 🌍 העולם התחתון  - שיבלבה (Xibalba) עם 9 רמות שבו נמצאים המתים 🕳️ 🌳 עץ העולם - הגשר בין השמיים לארץ במרכז תפיסת העולם של המאיה עמד עץ הסייבה הקדוש, שנקרא "וולך צ'אן". עץ זה סימל את ציר היקום: שורשיו שקעו בעולם התחתון (שיבלבה), גזעו עמד בעולם שלנו וענפיו הגיעו עד לשלוש עשרה רמות השמים. העץ הזה חיבר בין כל העולמות ואיפשר לאלים ולרוחות לנוע ביניהם. 🧭 צבעי הכיוונים הקדושים בני המאיה ראו את העולם כמקום מסודר לפי כיוונים מקודשים. לכל כיוון היה צבע מיוחד שנקבע לפי מסלול השמש: מזרח  - אדום (כיוון הזריחה) 🔴 צפון  - לבן (כיוון הטוהר) ⚪ דרום  - צהוב (כיוון החום) 🟡 מערב  - שחור (כיוון השקיעה) ⚫ 🕳️ מערות וצנוטות - שערים לעולם הרוחות מערות ובורות מים טבעיים (צנוטות) נחשבו לשערים לעולם התחתון. בני המאיה ערכו בהם טקסים חשובים, כי האמינו שדרכם אפשר לתקשר עם הרוחות והאלים. הצנוטות היו גם מקור המים היחיד באזורים רבים, מה שהפך אותם לקדושים עוד יותר. 📅 לוח השנה המדהים של בני המאיה אחד הדברים הכי מרהיבים בתרבות המאיה הוא לוח השנה המדויק שלהם. הם פיתחו מערכת לוח שנה מורכבת שכללה: לוח שנה קדוש  (צולקין) - 260 יום 🗓️ לוח שנה אזרחי  (האב) - 365 יום 📆 לוח שנה ארוך  שיכול לספור אלפי שנים! 🔢 הדיוק שלהם היה מדהים: הם חישבו שהשנה אורכת 365.242 יום, כמעט בדיוק כמו שאנחנו יודעים היום! האסטרונומים של בני המאיה הצליחו לחזות ליקויי חמה וירח במדויק. 🏀 הכוהנים החשובים וחיי היומיום בני המאיה הקפידו על סדר דתי מדויק שניהלו הכוהנים. הכוהנים היו אחראים על הטקסים הדתיים, החישובים האסטרונומיים המורכבים והכוונת חיי היומיום של הקהילה. הם ידעו לקרוא ולכתוב, הבינו ב מתמטיקה ובאסטרונומיה, והיו ה גשר בין העם לאלים. 🩸 הקרבת קורבנות - הזנת העולם באנרגיה בני המאיה האמינו שהאלים הקריבו את דמם כדי ליצור את העולם, ולכן גם בני האדם נדרשו להקריב דם כדי לשמור על הסדר הקוסמי. הם הקריבו דם מהגוף שלהם (לא כל הגוף!) והאמינו שזה מביא גשמים, שומר על פוריות האדמה ומבטיח את המשך קיום העולם. בטקסים חשובים במיוחד, הם הקריבו גם בני אדם, בעיקר לאחר משחקי הכדור הקדושים או בתקופות משבר. 🌟 סיפור התאומים הגיבורים אחד הסיפורים הכי מרתקים במיתולוגיה של המאיה הוא "סיפור התאומים הגיבורים" מתוך הספר "פופול ווך". חונאפו ושבלנקה היו שני אחים אמיצים שנשלחו לעולם התחתון, שיבלבה, כדי להילחם בשליטים המרושעים. התאומים עברו סדרת מבחנים מסוכנים - הם שיחקו כדור (👇) עם שדי העולם התחתון, עמדו בפני מלכודות ערמומיות והוכיחו חוכמה ואומץ. בסוף הם הביסו את כוחות החושך והפכו ל שמש ול ירח ! הסיפור הזה מסביר איך נוצרו גופי השמיים ומלמד על ערכים של שיתוף פעולה ואומץ. 🎮 המשחק הכי מסוכן בהיסטוריה בני המאיה היו חובבים של משחק כדור מיוחד שנקרא "פוק-א-טוק". זה היה משחק שבו שחקנים ניסו להעביר כדור גומי כבד דרך חישוק אבן - אבל אסור היה לגעת בכדור עם הידיים! רק עם הירכיים, הברכיים והמרפקים. למשחק הזה הייתה חשיבות דתית עמוקה. החישוק נחשב לפורטל בין העולמות, והכדור סימל את השמש שנעה על פני השמיים. 🏀 תראו איך החישוק הזה היה נראה: עמוד מטרה עתיק ועצום של תרבות המאיה, ששימש במשחקי הכדור המקודשים ושופע סמלים מיתולוגיים ודימויים דתיים. נמצא במוזיאון ישראל בירושלים. צילום ועריכה עדי ברטשניידר 🔮 מה קרה לתרבות המאיה? לצערנו, הרבה מהידע של בני המאיה אבד לנו. בתקופת הכיבוש הספרדי במאה ה-16, רוב הספרים של המאיה (שנקראו "קודקסים") נשרפו. היום נותרו רק ארבעה קודקסים שלמים בעולם כולו! 📚 למרות זאת, מיליוני אנשים מצאצאי המאיה עדיין חיים היום במרכז אמריקה ושומרים על מסורות עתיקות. הם ממשיכים לדבר בשפות של המאיה, לגדל תירס כפי שעשו אבותיהם, ולחגוג חגים מסורתיים. קבלו הצצה דרך הארכיאולוגיה השתמרה בעיר טיקל בגואטמלה: 🌽 חגים ומסורות שחיים היום צאצאי המאיה בגואטמלה, מקסיקו ובליז עדיין חוגגים חגים הקשורים לחקלאות ולמחזוריות הטבע, או כחגיגה של זהות, שורשים וגאווה תרבותית מאיית, שמאפשרת לדור הצעיר להמשיך ולהחיות את המסורת העתיקה של עמו: יום המתים  💀 - חגיגות המתים בקהילות המאיה משלבות אמונות נוצריות עם מסורות מאיית עתיקות של כיבוד האבות. טקסי גשם  🌧️ - בתקופות בצורת עדיין נערכים טקסים לאל הגשם צ'אק, במיוחד בכפרים חקלאיים. פסטיבל רבּין אג'או 👑 - "מלכת המאיה" הוא אחד המסורתיים והחשובים לבני המאיה בגואטמלה. אחת לשנה בעיר קובאן בוחרים את "מלכת המאיה הלאומית", עם טקסים מסורתיים, ריקודים ותפילות לאלות האדמה, תהלוכות צבעוניות בלבוש מסורתי והדגשת ערכים חקלאיים וחשיבות התירס בתרבות המאיה. קבלו הצצה: 🌟 מורשת מדהימה שלא נשכחת למרות שהתרבות של המאיה עברה תלאות רבות, המורשת שלה עדיין חיה: מתמטיקה  🧮 - בני המאיה המציאו את המספר אפס, הישג מתמטי מדהים! אסטרונומיה  🌟 - התגליות האסטרונומיות שלהם היו מדויקות במיוחד. חקלאות  🌽 - הם פיתחו שיטות חקלאיות מתקדמות בתנאים קשים. אומנות  🎨 - הפסלים, הציורים והכתיבה ההירוגליפית שלהם מרהיבים עד היום. 📙 מילון מונחים של המאיה סטלה  - אבן גבוהה עם כתיבה הירוגליפית פוק-א-טוק  - משחק הכדור המקודש פופול ווך  - ספר הבריאה הקדוש של המאיה צנוטה  - בור מים טבעי שהיה קדוש לבני המאיה קואטצלקואטל  - הנחש המכונף / נחש הנוצות (שם אחר לקוקולקאן) קודקס  - ספר עתיק של בני המאיה שנכתב על נייר עץ שיבלבה  - העולם התחתון במיתולוגיה של המאיה 📍 לסיכום המיתולוגיה של המאיה מספרת על תרבות מדהימה שהבינה בכוכבים, בנתה ערים מרהיבות ופיתחה ידע מתקדם. למרות שהרבה מהסיפורים אבדו לנו, מה שנותר מספר על עם שראה את העולם כמקום קסום מלא בכוחות על-טבעיים. היום, כשאנחנו מסתכלים על הפירמידות של המאיה או לומדים על לוח השנה המדויק שלהם, אנחנו יכולים להעריך את החוכמה והיצירתיות של תרבות עתיקה זו. הם הוכיחו שאפשר ליצור דברים מדהימים גם בלי טכנולוגיה מודרנית - רק עם סקרנות, תצפית וחוכמה! 🌟

בוקר אחד, בזמן שדייזי אכלה את ארוחת הבוקר שלה, קרנף סגול נכנס בשלווה למטבח שלה ונגס מהפנקייק שלה. כשהיא ניסתה לספר להוריה על הקרנף, הם לא האמינו לה ואמרו שקרנפים לא אוכלים פנקייקס. דייזי החליטה לדבר עם הקרנף עצמו ובמהרה הם הפכו לחברים טובים, מדברים, מבשלים ומשחקים יחד. הספר "קרנפים לא אוכלים פנקייק" מאת אנה קמפ ושרה אוגילוי מציג סיפור מלא הומור והפתעות, ומדגיש את החשיבות של הקשבה לילדים ואתגרים בתקשורת בין הורים לילדיהם. 🤔 הידעתם? אפשר להכין פנקייקיים ורודים! רק הוסיפו שלוק מיץ סלק למתכון ה פנקייקס החביב עליכם ויצא לכם פנקייק ורוד! (עובד גם על בלינצס !) קבלו 3 גירסאות הקראה: הגירסה שבה אישה מקריאה הגירסה שבא גבר מקריא וגירסה לדוברי האנגלית

חוברת צביעה חדשה: אפרוחים חוגגים את ה-4 ביולי! 🇺🇸 ארצות הברית כמעט חוגגת 250 שנים מאז החתימה על הכרזת העצמאות ב-1776! והאפרוחים שלנו החליטו להצטרף לחגיגות עם חוברת צביעה חדשה ומיוחדת. מסע אמריקאי בצבעים 🎨 בחוברת הצביעה הפעם, האפרוחים יוצאים למסע בארצות הברית ומכירים את הסמלים הכי מפורסמים של המדינה. הם מבקרים בפסל החירות בניו יורק, פוגשים את הדוד סם (הדמות הלאומית של אמריקה), מטיילים על ספינת קיטור בנהר המיסיסיפי, מבקרים בהוליווד וצופים בזיקוקים מרהיבים לכבוד החג. החוברת כוללת דפי צביעה עם אטרקציות ומקומות מפורסמים, כמו הר רשמור (שם חצובות פניהם של ארבעה נשיאים בסלע), פארקי שעשועים והפארקים הלאומיים הגדולים. הי, הם אפילו יצטרפו לנחיתת האדם הראשון על הירח - כמו האסטרונאוטים האמריקאים הראשונים! עובדות מעניינות על ה-4 ביולי יום העצמאות האמריקאי נחגג ב-4 ביולי מאז 1776, אבל הוא הפך לחג פדרלי רשמי רק ב-1941. הצבע האדום בדגל האמריקאי מסמל חוסן ואומץ, הלבן מסמל טוהר ותמימות, והכחול מסמל צדק, התמדה ויושר. והזיקוקים? הם חלק בלתי נפרד מהחגיגות מאז המאה ה-18! בכל שנה, האמריקאים צורכים כ-150 מיליון נקניקיות ביום העצמאות - די כדי למלא קו ישר מניו יורק ללוס אנג'לס! איך משיגים את החוברת? ממש כאן: הקליקו על הכפתור, הורידו את החוברת, הדפיסו - וצבעו. אם יש בעיה, תוכלו להוריד ישר מהספריה

עיתון "עיניים" משיק פודקאסט (הסכת) מיוחד במינו - "עיניים באזנייים", המיועד לילדות וילדים בגילאי 6-13. מה מיוחד בפודקאסט? 🎧 בכל פרק הפודקאסט עוסק בנושא אחד ובוחן אותו מנקודות מבט שונות ומעמיקות. זו גישה ייחודית שמעודדת חשיבה רב-ממדית ומפתחת את יכולת הילדים להסתכל על דברים מזוויות שונות. כל פרק הוא נושא 🌟 בין ה-20 פרקים שכבר זמינים תמצאו נושאים מגוונים ומעניינים: גמישות - פיזית ונפשית כדורגל - יותר מסתם משחק אתמול - זיכרונות וזמן כן - על החלטות ובחירות כנפיים - חלומות ושאיפות חרם - חברה ויחסים ריב - קונפליקטים ופתרונות ועוד נושאים שיעוררו מחשבה! אורך הפרקים ⏰ כל פרק נמשך בממוצע כחצי שעה - זמן מספיק לצלול לעומק הנושא מבלי לאבד עניין. אם אתם אוהבים את העיתון, יש מצב שתאהבו גם את זה

סדנת יצירה להכנה ביתית: פרחים גיאומטריים. מוזיאון אגם, ראשון לציון הערה: הם הורידו את הדף מהאתר. אבל אפשר להכין לבד לפי הציור בתחילת הסרטון.

אוהבים בייגל על הבוקר? או פרעצל מלוח שקונים כשיוצאים מהצגה? אבל איך באמת נולדו הלחמים המיוחדים האלה? האם מדובר באותה הגברת בשינוי אדרת? או שאלה שני סוגי מאפים לחם שונים? ומי היה קודם? ומה הקשר ביניהם? ומה קורה כשהם מגיעים לישראל? בואו נכיר את הסיפור של שני לחמים, שהכי מעוצבים בעולם. מי הגיע קודם - הפרעצל או הבייגל? התשובה ברורה: הפרעצל הגיע הרבה לפני הבייגל - בכמעט אלף שנה! הפרעצל הראשון נוצר בשנת 610 לספירה על ידי נזיר איטלקי בצפון איטליה. הסיפור העממי מספר שהנזיר יצר את הפרעצל כתגמול לילדים שלמדו להתפלל, ולכן עיצב אותו בצורה שמזכירה זרועות שלובות בתפילה 🥨. הוא קרא לו "pretiola" - שפירושו בלטינית "תגמול קטן". הבייגל, לעומת זאת, הופיע הרבה יותר מאוחר. הפעם הראשונה שיש איזכור שלו מתועדת רק אלף שנים מאוחר יותר, בקרקוב שבפולין, כחלק מתקנות הקהילה היהודית. הידעת? במשך ימי הביניים נחשב הפרעצל לאוכל מושלם לזמן צום התענית כי הוא הכיל רק קמח, מים ומלח - ללא ביצים, חלב או בשר שנאסרו בתקופת הצום. המסע הארוך של הפרעצל דרך ההיסטוריה בימי הביניים הפרעצל התפשט ברחבי אירופה והפך לחלק בלתי נפרד מהמסורת הנוצרית. במאה ה-12 אמצו האופים הגרמנים את צורת הפרעצל כסמל הגילדה שלהם. זה מראה כמה חשוב היה הלחם הזה בתרבות שלהם. נזירים בימי הביניים חילקו פרעצלים לעניים כמזון רוחני וגשמי כאחד. פרעצלים אפילו הונחו בארונות קבורה לצד המתים, בדומה לתכשיטים שנקברו עם העשירים. אחת האנקדוטות המעניינות על הפרעצל, קורית בשנת 1529 במצור על וינה. לפי האגדה, הטורקים העותמניים ניסו לחפור מנהרה מתחת לחומות העיר כדי לבצע מתקפת פתע. נזירים שאפו פרעצלים במרתף המנזר שמעו את קולות החפירה והתריעו בפני השלטונות, וכך עזרו להציל את העיר. כתגמול, הקיסר האוסטרי העניק לאופים מעיל מיוחד עם אריות האוחזים בפרעצלים. איך מכינים את הפרעצל הגרמני? הגעה לאמריקה הפרעצל הגיע לאמריקה ביחד עם המהגרים הגרמנים שהתיישבו בפנסילבניה סביב שנת 1710. יוליוס סטורגיס הקים את המאפייה המסחרית הראשונה לפרעצלים באמריקה בליטיץ שבפנסילבניה בשנת 1861. הידעת? 👐 עד 1935 כל הפרעצלים נעשו ביד, ועובדים מיומנים יכלו לייצר כ-40 פרעצלים בדקה. המכונה האוטומטית הראשונה יכלה לייצר 245 פרעצלים בדקה! מקור הבייגל והחלום האמריקני הבייגל נולד בקהילות היהודיות בפולין, שם קראו לו "bajgiel" מהמילה "beigel" ביידיש. הצורה העגולה סימלה את מעגל החיים והאהבה הנצחית, והחור באמצע הפך אותו לפרקטי לאחסון ולשינוע - אפשר היה להשחיל כמה בייגלים על חוט או מוט. התיאוריה אומרת שהבייגל הושפע מהפרעצל. היסטוריונית המזון מריה באלינסקה חושבת שהוא התפתח מפרעצל גרמני רך שהובא לפולין על ידי מהגרים במאה ה-14. הפרעצלים האלה התפתחו לצורת גלגל לחם ומשם, בסופו של דבר, לבייגל המודרני. התיאוריה הזו נתמכת בכך ששני הלחמים משתמשים באותה שיטה ייחודית: קודם מבשלים - ואח"כ אופים. הידעת? 🥯 במאה ה-13 הופיע אזכור ראשון בהיסטוריה של לחם טבעתי מבושל-ואז-אפוי בכתב יד סורי, תחת השם "כעך". יש מצב שמסורת הבייגלים נדדה בכלל ממזרח למערב... ההגירה לניו יורק מהגרים יהודים מפולין הביאו את הבייגל לאיסט סייד התחתון של ניו יורק בסוף המאה ה-19. עד תחילת המאה הקודמת פעלו כל כך הרבה מאפיות של בייגלים באזור, שהם הקימו את איגוד הפועלים החזק "Bagel Bakers Local 338" בשנת 1915. החברים באיגוד אופי-הבייגלים הרוויחו יותר ממהנדסים, שוטרים ומורים! (ויכלו לנשנש בייגל בעבודה... מה רע? 😂) הידעת? כל בייגל היה חייב לשקול 28-85 גרם ולהימכר במקבץ של 60 יחידות בייגל על חוט 〰️⭕ קבלו סרטון איך להכין בייגל ניו-יורקי אמיתי הבייגל המיוחד של ישראל - בין כעך לבייגל ירושלמי בישראל התפתחו שני סוגים עיקריים של בייגל שמכונים "כעך": הכעך הקטן והקשה, והבייגל הירושלמי הגדול והרך. הכעך המילה " כעך " היא מילה עתיקה שמופיעה בלשון חכמים כמונח למאפה טבעתי. בתחיית השפה העברית אימץ ועד הלשון (1912) את "כעך" כמונח הרשמי ל-bagel, כנראה משום שבערבית קוראים "כעכ" למאפים בצורת טבעת. הכעך הקטן בישראל הוא מאפה טבעתי קטן יחסית, קשה או פריך, שמשווק לרוב כחטיף מלוח. מרקמו יבש ופריך - בדומה לפרעצל גרמני או לעוגייה מלוחה. בניגוד לבייגל הרך, כאן אין בישול במים, והתוצאה היא מאפה שאינו "לחמי" באופיו אלא יותר קריספי. הידעת? "עוגיות עבאדי" המפורסמות הן כעכים מלוחים פריכים המבוססים על מתכון יהודי-סורי מסורתי, ואילו המותג "בייגל-בייגל" נולד מתוך מסורת יהודית-פולנית של כעכים דקים ופריכים. המעבר לייצור תעשייתי בשנות ה-60 הפך את הבייגל'ה לחטיף נגיש ופופולרי בכל בית בישראל הבייגל הירושלמי המיוחד הבייגל הירושלמי הוא מאפה טבעתי גדול ורך, צורתו אליפטית מוארכת והמאפיין הבולט שלו הוא ציפוי נדיב של שומשום. בניגוד לבייגל הניו-יורקי, הבייגל הירושלמי אינו מבושל במים לפני אפייה - הוא עשוי מבצק שמרים פשוט שמעוצב, נטבל במים לצורך הדבקת השומשום, ואז נכנס ישר לתנור. הבצק הירושלמי מכיל לרוב גם סוכר ולעיתים גם אבקת חלב, מה שתורם לרכות הבצק שבפנים, לקבלת טעם מתקתק ועשיר יותר. הידעת? באופן מסורתי נמכר הבייגל הירושלמי בדוכנים ברחבי ירושלים עם שקית קטנה של תערובת זעתר עם מלח וסוּמַק לטבילה. השילוב של הבייגל החם, טבול בשמן זית וזעתר, נחשב לסמל ירושלמי ידוע 😋 בייגל'ה חם, בייגל'ה חם הקשר למזרח התיכון הבייגל הירושלמי הוא חלק ממשפחה אזורית של לחמי-רחוב טבעתיים. הוא מקביל למאפה הערבי "כעך אל-קודס" הנמכר בירושלים וסביבתה. לפי מקורות, בשנת 1552 בביקור רעיית הסולטאן סולימאן בירושלים חולק כעך כחלק מארוחה צדקתית. גם בטורקיה קיים הסימיט המסורתי - בייגל שומשום עגול ורחב נפוץ מאוד באיסטנבול, שדומה מאוד לכעך הירושלמי. סוגים מיוחדים מכל העולם 🌍 פרעצלים אירופאים: פרעצלים גרמניים מסורתיים: עשויים מקמח, מים, שמרים ומלח, גדולים יותר ועסיסיים יותר מהגרסה האמריקאית. בבוואריה מגישים אותם עם חרדל מתוק או עם גבינה מקומית. פרעצלים מלוקסמבורג: עשויים מבצק עלים, זיגוג פונדן ושקדים. הם מרכזיים במסורת "Bretzelsonndeg" (יום ראשון של פרעצל) - מסורת חיזור שבה גברים מעניקים פרעצלים מתוקים לנשים כאות אהבה. אם הרגשות הדדיים, האישה תחזיר לבחור ביצה בחג הפסחא; אם לא - היא תתן לו סל ריק. בייגלים אמריקאים: בייגלים ניו יורקיים: צפופים, עסיסיים ומלוחים, עשויים עם סירופ מאלט לברק ומתיקות קלה. מבשלים אותם במים רגילים לפני האפייה. בייגלים מונטריאליים: קטנים יותר, מתוקים יותר וצפופים יותר - ועם חורים גדולים יותר. מבשלים אותם במים מתוקים עם דבש ואופים בתנורים המופעלים בעץ לקבלת טעם מעושן. בניגוד לבייגלים ניו-יורקיים, אין בהם מלח בכלל! הידעת? 👩‍🚀 האסטרונאוט הקנדי גרגורי שמיטוף היה האדם הראשון שאכל בייגל בחלל! הוא לקח איתו 18 בייגלים מהמאפייה של בן דודו במונטריאול למשימה בחלל... בייגל'ה ישראלים: כתבת מגזין של "כאן חדשות" ציינה: "ירושלמי, טורקי, רומני, לבנוני - זה רק חלק קטן מסוגי הבייגלה הנפוצים בישראל. ספק אם יש עוד מקום בעולם שיכול להתחרות בנו במגוון". ואכן, בישראל ניתן למצוא כעכים תימנים מתובלים בקצח והל, כעכים מרוקאים מתוקים עם אניס, כעכים רומניים בסגנון קובריג המצופים מלח ושומשום, פרעצלים בסגנון גרמני, ואת הבייגל האמריקאי שהפך פופולרי בבתי קפה עירוניים. הידעת? 💬 זרעי קצח שחורים נפוצים בכעכים של עדות המזרח, כגון כעכים תימניים או עיראקיים. הם מעניקים ארומה חזקה ופיקנטית למאפה שיאים ועובדות טריוויה הפרעצל הגדול בעולם : מאפייה לטבית יצרה פרעצל באורך של 10 מטר ומשקל של 125 קילוגרם! האפייה לקחה שש שעות והפרעצל נאפה בהדרגה דרך תנור מקרמיקה מיוחד. הבייגל הגדול בעולם : רשת ברוגרס בייגלס יצרה בייגל במשקל 394 קילוגרם ובקוטר של 1.8 מטר ביריד ניו יורק סטייט בשנת 2004. היה צריך 300 קילוגרם קמח, 3,400 ליטר מים ומנוף כדי להוציא אותו מהתנור המיוחד! פנסילבניה היא בירת הפרעצלים של ארה"ב. מייצרים בה 80% מהפרעצלים האמריקאיים בכ-45 מפעלים! תושבי פילדלפיה אוכלים בממוצע 5.4 קילוגרם פרעצלים בשנה, לעומת הממוצע האמריקאי של 900 גרם בלבד. הביטוי "לקשור קשר" מקורו - לפי המסורת - במסורת שוויצרית שבה זוגות נשואים חדשים היו מבקשים משאלה ושוברים ביחד פרעצל, בדומה לשבירת עצם המשאלה. מתכון: בייגלה רומני / אורית טוב, אנחנו לא יודעים מה אצלכם, אבל אנחנו ממש חייבים להכין עכשיו... קבלו מתכון: חומרים לבצק : כוס שמן כוס מים כוס חלב סויה 2 כפות סוכר כף מלח 2 כפות שמרים יבשים 850 גר' קמח חומרי טבילה וציפוי: חצי כוס דבש מומס ברבע כוס מים שומשום (שם 'קוד') - אפשר רק שומשום או תערובת שומשום לפי הטעם שלכם ביחד עם גרעיני חמניה, גרעיני דלעת. הכנה: לערבב הכל בקערה - בלי הקמח - טוב טוב כ- 2 דקות. להוסיף את הקמח וללוש כ-8 דקות. להניח בצד, מכוסה, שיפתח - כשעה. לחלק ל-16 כדורים שוב להתפיח - "מנוחה" של 15 דק' מכל עיגול, צרו נחש ארוך וגלגלו את הקצוות לכעך. טבלו את הביגלה בדבש עם המים, ואז בתערובת השומשום שבחרתם - שיידבק. להניח בתבנית על גבי נייר אפייה, למנוחה (ותפיחה) של 20 דקות. מכוסה, בטח מכוסה. אופים 15 דק ב-230 מעלות הכנה וצילום אורית טליאז בית הלחמי מהמטבח למפעל הפרעצל והבייגל מייצגים סיפורי הצלחה מרשימים של איך מזונות פשוטים וצנועים יכולים להפוך לאיקונים תרבותיים וכוחות כלכליים. ממטבחי מנזרים למפעלים מודרניים, הלחמים המעוצבים והמעגליים האלה ממשיכים לחבר בין אנשים על פני תרבויות ודורות. בישראל, הבייגל על שני אופניו השתלב היטב בנוף הקולינרי המקומי. הכעך הקטן ממשיך את מסורת החטיף המלוח, והכעך הירושלמי משמר מסורת ירושלמית-עותמנית של לחם רחוב רך וייחודי. ולמה להחליט אם אפשר ליהנות גם וגם? 🥯

בשנת 1990 פרסם סר טרי פראצ'ט סיפור מדע בדיוני, על קבוצת בעלי חיים באמריקה שמפתחת טכנולוגיה במהירות בשולי כביש מהיר. הסיפור, המבוסס על מקרה אמיתי, פורסם שוב באסופת סיפוריו " הבהוב המסך " בשנת 2012. החידה הפעם מורכבת מ-3 שאלות: באלו בעלי חיים מדובר? מי האכיל אותם? מה משותף לבעלי חיים אלה, לסוסי המוסטנג באמריקה, לכלבי הדינגו ולארנבונים באוסטרליה? הפיתרון: קצר וקולע מיני בלומפילד האכילה תרנגולות שהתפראו, כמו שאר בעלי החיים המוזכרים בחידה. ארוך ומפורט מיני בלומפילד , גמלאית, הייתה מאכילה את התרנגולות (והתרנגולים) שחיו ליד יציאה מהכביש המהיר הוליווד החל בשנת 1970 לערך. עופות אלו היו מזן רוד איילנד אדומים. לאחר שנחלשה בלומפילד, שחקנית צעירה, ג'ודי מאן, העבירה כמאה עופות לחווה, אך מספר תרנגולות נותרו במקום ועד מהרה גדלה אוכלוסייתן מחדש. כעבור זמן נוצרה מושבת תרנגולות גם ליד רמפת יציאה נוספת מאותו כביש. רבים טוענים שהם יודעים איך החלה מושבת התרנגולות להיווצר שם, אך הסיפור הסביר והאמין ביותר הוא התהפכות משאית נושאת עופות, אירוע לו יש עדה בלתי מעורבת. בהשראת מושבת תרנגולות זו כתב סר טרי פראצ'ט את סיפורו, בו התרנגולות מפתחות טכנולוגיה המבוססת על פסולת המצויה תדיר בשולי דרכים. מה פיתחו התרנגולות תוכלו לקרוא בסיפור "תרנגולות הוליווד", הכלול ב ספר "הבהוב המסך" . על התיאוריות השונות לגבי מקורן תוכלו לקרוא ב לינק שכאן . סוסי המוסטנג הובאו לאמריקה על ידי הכובשים הספרדים והתפראו בה, אך לא התרבו עם אוכלוסיה מקומית, כי לא היו סוסים כלל באמריקה. הם תערובת של סוסים ברברים, ערבים ואנדלוסים. מספרם הגיע למיליונים. לאורך השנים הם התרבו עם סוסים מבוייתים שהובאו ליבשת וניצודו למטרות שונות., עד שבשנת 1959 נאסר ציד סוסי המוסטנג למטרות שימור. הקליקו לקרוא . כלבי הדינגו התפראו באוסטרליה לפני כ- 5000 שנה, לאחר שהובאו אליה ככל הנראה על ידי יורדי ים מדרום סין. עקב התרבות עם כלבים מבויתים, מוגדר כיום מצב השימור של הדינגו כפגיע, ואסור לצוד אותו, אף כי הוא גורם נזק לחקלאים האוסטרלים. הוא עדיין ניצוד ( לינק ). הארנבים באוסטרליה הן תוצר של הכלאה של שני זני ארנבים, אפור ומבוית, ששלח ויליאם אוסטין מאנגליה בשנת 1859 לדודו באוסטרליה. הדוד ביקש את החיות כדי שיוכל להרבותן בפארק ולצוד אותן. כמו לדוג באקווריום. באופן טבעי אוכלוסיות אלה מתרבות עם עצמן, אך פרטים אלה נכלאו בשטח הציד והתרבו אלה עם אלה. התוצאה הייתה זן עמיד ומותאם להפליא לתנאי החיים באוסטרליה, ללא אויב טבעי, בעל קצב התרבות גבוה במיוחד. הארנבים אכלו את הצמחיה המקומית ובכך הפכו את האדמה קירחת והרסו את בית הגידול של מינים רבים, שנכחדו, כי היו ניזונים מצמחיה זו. מאז נעשים ניסיונות מגוונים לצמצם את אוכלוסיית הארנבים, כולל באמצעים ביולוגיים. הקליקו למקור . ויש פרס!! 🏆 הפתרון הנכון הראשון זיכה את השולח בזוג כרטיסים חינם ל שחזור קרב קרני חיטין והפסטיבל הצלבני בתאריך 8.8, מתנת המועדון לשיחזור היסטורי. רוצים לדעת על האירוע ? הקליקו על הלינק. רק שניים הצליחו לתת תשובה מלאה: רועי צזנה ואווה שגיא. רועי היה הראשון ולכן זכה בזוג כרטיסי כניסה. מקווים שתהנה בשיחזור הקרבות! החידה באדיבות אורנה אגמון בן-יהודה.

כששומעים על שעון אטומי חושבים ישר על אנרגיה גרעינית, כמו שהמילה "אטומי" עלולה לרמוז... אבל, לא. זה לא קשור לאיראן... זה שעון שמשתמש בהתנהגות של אטומים אמיתיים כדי למדוד זמן! אטום הוא החלק הקטן ביותר של כל חומר. זה כביכול הלבנים הזעירות מהן בנוי הכל בעולם שסביבנו (כן, אפילו אנחנו...). ומה זה קשור לזמן? מאז 1967, השנייה מוגדרת בצורה מדויקת כמליארדים תנודות של גל מיקרוגל, שמגרה את האטום (שנקרא צסיום-133) לעבור בין שתי רמות אנרגיה שונות. כמה מליארדרים? 9,192,631,770 (אבל מי סופר...)! למה דווקא צסיום? צסיום הוא יסוד כימי (שהוא מתכת רכה וכסופה) שנקרא על שם המילה הלטינית "caesius" שמשמעותה "כחול שמיים" - כי כשהוא נשרף, מתקבלת להבה כחולה יפה. הידעתם? גל מיקרוגל הוא סוג של קרינה אלקטרומגנטית (ממש כמו הגלים שמחממים את האוכל במיקרוגל שלכם, רק בתדר אחר). קצת היסטוריה: מהשמש לאטום ⏳ פעם אנשים מדדו זמן לפי השמש (זוכרים איך עובד שעון שמש ?), אחר כך השתמשו ב שעוני חול ומים, ורק במאה ה-20 המציאו את השעון האטומי! השעון האטומי הראשון נבנה בשנת 1955 על ידי המדען לואיס אסן במעבדות בל בארצות הברית. הוא השתמש באטומים אחרים בכלל, אטומי-אמוניה, לא צסיום. רק ב-1967 החליטו שהצסיום יהיה הבסיס להגדרה הרשמית של השנייה. אבל איך בדיוק מתרחש הקסם? זה נקרא "תהודה". כשאתם דוחפים נדנדה בדיוק בזמן הנכון, היא מתנדנדת יותר חזק. באופן דומה, כשמקרינים על אטום צסיום בתדר המדויק בדיוק, הוא "מתנדנד" באופן חזק ויציב - וזה נותן לנו "טיק" מושלם למדידת זמן! איך זה עובד? אטומי הצסיום "מתנדנדים" בתדר קבוע מאוד - כמו שעון מטוטלת מיקרוסקופית- אבל כזאת שלעולם לא מאטה. שעוני הצסיום מגיעים לדיוק מדהים: הם יסטו בשנייה אחת רק אחרי 30 מיליון שנים! אבל רגע לפני... בואו נתנדנד עם הקצב תיק-תוק , תיק-תוק איך זה עובד? המדע מאחורי הקסם 🔬 בשעוני צסיום, אטומים עוברים בין שתי רמות אנרגיה כשמקרינים עליהם גל מיקרוגל. כל "קפיצה" בין הרמות מייצרת תנודה אחת. הספירה של התנודות האלה - זה הזמן שלנו! שעוני הצסיום משמשים היום ל-GPS, תזמון עסקאות פיננסיות, סנכרון רשתות חשמל ועוד. בכל פעם שאתם משתמשים בווייז, תזכרו שזה בזכות השעונים האטומיים! 🗺️🚗 מהי המהפכה החדשה? שעונים אופטיים! 🌟 אבל עכשיו יש דבר חדש ומרגש - שעונים אופטיים! במקום להשתמש בגלי מיקרוגל, השעונים האלה משתמשים בלייזר בתדר אופטי ( אור רגיל ) כדי לעורר אטומים של סטרונציום, יתרביום, אינדיום ועוד מילים שרק מי שלומד פיזיקה הכימיה ומדעים מכיר... מה ההבדל? התדר של האור גבוה יותר פי 100,000 מגלי המיקרוגל - זה אומר שהשעון יכול "לספור" הרבה יותר מהר ובדיוק. זה כמו להחליף שעון שמתקתק פעם בשנייה בשעון שמצליח לתקתק 100,000 פעם בשנייה! כמה מדויקים השעונים האופטיים? 🎯 שעונים אופטיים מדויקים פי 100-1,000 משעונים אטומיים. הם יסטו בשנייה אחת רק אחרי 6-16 מיליארד שנים. זה יותר מהגיל של היקום! בשנת 2025, מדענים מ-6 מדינות (בריטניה, גרמניה, איטליה, צרפת, פינלנד ויפן) חיברו 10 שעונים אופטיים ביחד באמצעות קישורי לייזר ולוויין. הם הצליחו להשוות ביניהם בזמן אמת במשך 45 ימים - וגילו שכולם מסכימים זה עם זה ברמה מדהימה! השוואה מהירה: אטומי נגד אופטי 📊 כי איך אפשר בלי כמה נתונים גיקיים ומדוייקים... (אפשר לדלג הלאה , אתם לא באמת חייבים להתעמק במספרים) שעון אטומי (צסיום הוותיק): אורך גל: 3 ס"מ תדר: 9 מיליארד הרץ דיוק: שגיאת שנייה אחת ב-30 מיליון שנים רגישות לגובה: סנטימטרים שעון אופטי (החדש): אורך גל: 400-700 ננומטר (זעיר!) תדר: 400-800 טריליון הרץ דיוק: שגיאת שנייה אחת ב-6-16 מיליארד שנים רגישות לגובה: מילימטרים הנה הסבר קצר ומהיר איך עובדים האטומים של השעון האטומי למה זה חשוב לכולנו? 🌍 ה-GPS סופר-מדויק ככה המיקום שלכם בטלפון יהיה מדויק ברמת הסנטימטרים במקום מטרים! זה בעיקר אומר שרכבים אוטונומיים יוכלו לנהוג בבטחה רבה יותר. רשתות חשמל חכמות סנכרון טוב יותר של רשתות החשמל יפחית תקלות ויאפשר חלוקת אנרגיה חכמה יותר. מדע מתקדם השעונים האלה יעזרו לבדוק את תורת היחסות של איינשטיין, לחפש חומר אפל ואפילו לבדוק אם הקבועים של הטבע באמת קבועים, כמו שנדמה לנו מיפוי כדור הארץ השעונים האלה כל כך רגישים לשינויי גובה, שהם יכולים לעזור למדענים למפות שינויים בגטבה מפלס הים (היוש התראת צונאמי מוקדמת...) ולעקוב אחרי מאגרי מים תת-קרקעיים! השנייה החדשה מגיעה! 🚀 סביב 2030, הארגון הבינלאומי למדידות יחליף את ההגדרה של השנייה מצסיום לשעון אופטי. זה יהיה השינוי הגדול ביותר ב הגדרת הזמן מאז 1967! הידעתם? עובדות מדהימות! 🤓 🔬 השעונים האופטיים כל כך רגישים שהם יכולים למדוד את השפעת תורת היחסות: שעון שנמצא סנטימטר אחד גבוה יותר "רץ" מעט יותר מהר! ⚛️ האטומים בשעון אופטי מקוררים לטמפרטורה של כמעט אפס מוחלט (-273°C) כדי שהם יתנהגו בצורה מדויקת. 🌌 השעונים האלה כל כך מדויקים שהם יכולים לגלות אם כדור הארץ מאט או מאיץ את הסיבוב שלו! 📡 רשת השעונים האופטיים של 2025 כללה 38 השוואות שונות, מתוכן 4 בוצעו לראשונה בהיסטוריה! 🚀 יש מדענים שמנסים למצוא סימנים לחיים מחוץ לכדור הארץ בעזרת שעונים אופטיים - הם בודקים האם חוקי הפיזיקה זהים בכל מקום ביקום! ⏰ כל חצי שנה מוסיפים או גורעים "שנייה מעוברת" כדי לשמור על התאמה בין השעון האטומי המושלם לסיבוב כדור הארץ הלא-כל-כך-מושלם! 📱 השעונים החכמים שלכם (כמו אפל ווטש או שיאומי) מתעדכנים מהאינטרנט, שמקבל את הזמן המדויק שלו משעונים אטומיים שנמצאים במעבדות מיוחדות בעולם! הכי שעון שוויצרי שיותר מדוייק מהשעון השוויצרי... איך בונים שעון אופטי? 🛠️ טוב, זה לא בדיוק פרויקט לסוף השבוע... שעון אופטי דורש: לייזר מיוחד שמייצר אור בתדר מדויק במיוחד מערכת קירור לאטומים תא ואקום שמבודד מהעולם החיצון מחשבים מתקדמים שעוקבים אחר התנודות בקיצור, לא משהו שאפשר לעשות בחופש הגדול בחדר שלכם... ובכלל, מגניב לדעת שהמעבדה שבונה שעון אופטי נראית כמו ספינת חלל מבפנים! העתיד של הזמן 🔮 בעוד כמה שנים, השעונים האופטיים יכולים להיות בכל מקום: בלווייני GPS לניווט מדויק יותר בחקר החלל לתזמון משימות במעבדות מחקר לניסויים עדינים אפילו בבדיקות לגילוי חומר אפל! השעונים האלה יעזרו לנו להבין טוב יותר את היקום, לשפר את הטכנולוגיה שלנו, ואולי אפילו לענות על שאלות בסיסיות על חוקי הטבע. בפעם הבאה שאתם מסתכלים על השעה, זכרו שמאחורי המספרים הפשוטים האלה מסתתר מדע מתקדם שלוקח את האנושות עוד צעד קדימה להבנת הזמן והחלל. שניה אחרי שניה. ⏰✨

סוס הוא אחת החיות הכי אהובות לציור - ובצדק! עם הקווים האלגנטיים והתנועה הדינמית שלו, הוא מציע אתגר מעניין לכל מי שרוצה להתנסות בציור חיות. בין אם אתם מעדיפים לצייר בעפרון או בצבעים. בין אם אתם מתקדמים או מתחילים - אספנו בשבילכם כמה מדריכי ציור שונים שילמדו אתכם איך לצייר סוס בטכניקות שונות ובסגנונות מגוונים. וגם בונוס מיוחד: בסוף הפוסט תמצאו גם מדריכים לקיפול סוס מנייר בטכניקת האוריגמי - כי לפעמים יצירה תלת-מימדית יכולה להיות לא פחות מרגשת מציור! בואו נתחיל ליצור 🎨 סוס ילדותי וחמוד גירסה קלה יחסית קווי מתאר לשרטוט של סוס יותר ריאליסטי או כמו כאן, ממש מפורט (למתקדמים יותר) והנה הסבר שמפשט את התהליך, שמדגיש את המקומות ה'פשוטים' מהם כדאי להתחיל (כמו עיגול לראש, לחזה ולחלק האחורי) אוהבים קריקטורות? אז מה דעתכם על ראש של סוס 'קריקטוריסטי'? או סוס 'מלא'? ✴️ ו... בונוס: אוריגמי. סוס שנקפל... הגירסה הקלה יותר: והמורכבת (או ה'בינונית'...)

מוכנים להכיר את הבתדודה הקצת פחות אהובה של ה דבורה ? 🐝 בואו נצא להכיר את הצרעה - יצור מרתק שזוכה לפחות כבוד ממה שמגיע לו, אבל בעצם יש לו תפקיד חשוב מאוד בטבע! פרק א': מי את, צרעה? הצרעה היא בעצם קרובת משפחה של הדבורה. שתיהן שייכות לקבוצת הדבוראים. אבל הנה הדבר המעניין: מבחינה אבולוציונית, הצרעות היו פה לפני הדבורים! הן הקדמוניות שמהן התפתחו גם הדבורים וגם ה נמלים . בעוד שדבורים הן צמחוניות לחלוטין וניזונות רק מצוף ואבקת פרחים, הצרעות הן הרבה יותר "אוכלות הכל". הן טורפות, טפיליות ולעיתים, גם, צמחוניות. זה הופך אותן למגוונות הרבה יותר מהדבורים! בעולם יש כ-100,000-150,000 מינים מתוארים של צרעות, אבל חוקרים מעריכים שקיימים יותר כמיליון מינים של צרעות! זה אומר שהן כנראה הקבוצה המגוונת ביותר של חרקים בעולם. רק אצלנו בישראל ישנם כמה אלפים (ועד עד עשרות אלפים) של מיני צרעות. פרק ב': איפה אפשר למצוא צרעות? הצרעות שאתם מכירים הצרעות שאתם הכי מכירים הן הצרעות החברתיות: הצרעה המזרחית שנקראת גם 'דבור', הצרעה הגרמנית ו צרעת הפלך . אלה הן הצרעות שמגיעות עד לפיקניק שלכם ומנסות לגנוב מהמנגל! 🍖 הצרעות האלה חיות במושבות עם מלכה ופועלות, בדיוק כמו דבורות הדבש. המלכה מטילה ביצים, והפועלות מטפלות בצאצאים ומביאות מזון. צרעה גרמנית: הצרעות החבויות אבל רוב הצרעות בעולם הן בעצם צרעות טפיליות שכנראה אף פעם לא תראו! הן קטנות, לעיתים זעירות ממש וחיות חיים מסתוריים. הצרעות הטפיליות מטילות ביצה על או בתוך חרק אחר, והזחל שמתפתח ניזון מהפונדקאי. יש צרעות עם צינור הטלה ארוך (עד עשרה סנטימטרים!) שמאתרות חרקים חבויים בתוך קליפות עץ ומטילות עליהם ביצה. הן עושות את זה באמצעות שמיעה ותחושה כימית מדהימה. 🧚‍♀️ הצרעות הקטנות ביותר בעולם נקראות " צרעות הפיה " (יש כאלה שקטנות אפילו ממילימטר אחד!). והכנפיים שלהן נראות שעירות 👇 פרק ג': איך נבדיל בין צרעה לדבורה? לפעמים קשה להבדיל ביניהן, אבל יש כמה סימנים ברורים: צבע : צרעות בדרך כלל חלקות ומבריקות עם צבעים בהירים (צהוב-שחור) דבורים יותר שעירות ומטושטשות, לעיתים בצבעים כהים יותר צורת הגוף : ל צרעות יש "מותן צוף" - חיתוך דק מאוד בין החזה לבטן ה דבורים בעלות גוף עגלגל ועבה יותר התנהגות : צרעות אגרסיביות יותר ועלולות לעקוץ כמה פעמים דבורים שקטות יותר ועוקצות רק כשהן מרגישות מאוימות (ואז - הן מתות) סביב מה הן מסתובבות : צרעות נמשכות למזון מתוק ול בשר דבורים מתעניינות רק בפרחים ומשקאות מתוקים קינים : צרעות בונות קינים עשויים בוץ או עיסת עץ. דבורות הדבש בונות כוורות משעווה (בצורת משושים) קן של צרעה מזרחית פרק ד': למה הן מטרידות בפיקניק? כשצרעות מגיעות ל פיקניק שלכם, הן לא מגיעות כדי להציק לכם. הן פשוט מחפשות לאכול! הצרעות הבוגרות צריכות סוכר לאנרגיה (בדרך כלל מצוף פרחים), אבל הן גם אוהבות משקאות מתוקים, פירות ו גלידות . 🍦 הנקבות הבוגרות צריכות גם חלבון (בעיקר מחרקים או בשר) כדי שהביצים שלהן יבשילו. זה מסביר למה הן מסתובבות סביב הסטייק וההמבורגר שלכם... חשוב לזכור: לא כל הצרעות עוקצות! העוקץ התפתח מצינור ההטלה, אז רק צרעות מסוימות יכולות לעקוץ. והצרעות שכן עוקצות, עושות את זה רק כשהן מרגישות מאוימות. צרעת הפלך, והקן שלהם: פרק ה': איך מתמודדים עם צרעות בלי להזיק להן? כדי שהצרעות לא יפריעו לכם בפיקניק: כסו היטב מזון ומשקאות, במיוחד מאכלים מתוקים ובשריים. נקו שאריות מזון מיד ושמרו על סביבת הפיקניק נקייה הרחיקו פחי אשפה מאזור הישיבה השתמשו בשמנים אתריים (כמו מנטה, אקליפטוס, לבנדר) באזור הפיקניק לבשו בגדים בהירים. צבעים כהים או עזים מושכים צרעות. מצד שני, גם בגדים בצבע צהוב... אל תנופפו באוויר או תכו בצרעה - זה עלול להפוך אותה לאגרסיבית. אפשר להכין צלחת 'מעשר' עם חתיכות בשר ו שוקולד - ולהניח אותה רחוק מכם, לטובת הצרעות. הקפדה על הכללים האלו תקטין משמעותית את הסיכוי שצרעות יטרידו אתכם בפיקניק. וכדי שהן לא יפריעו לכם בחצר: בדקו אם יש קן צרעות בסביבה, לפני שאתם מתחילים פעילויות בחוץ מצאתם כזה? אם זה קן של צרעות מזרחיות או גרמניות, פנו לחברת הדברה מקצועית קינים של צרעות יחידאיות (כמו הטייחת שחורת החזה שבונה קיני בוץ) לא מסוכנים, לרוב, ואפשר אפילו לצפות בהן בעבודה! 👇 פרק ו': למה צרעות חשובות בעצמן? למרות שהן לא זוכות לאהדה כמו דבורים, לצרעות יש תפקיד אקולוגי חשוב מאוד! הצרעות הטפיליות הן כמו "שוטרות הטבע" - הן שולטות באוכלוסיות החרקים ועוזרות לנו להתמודד עם מזיקי חקלאות. בעצם, חוקרים מגדלים צרעות טפיליות במעבדות ומשחררים אותן בשדות כחלק מהדברה ביולוגית - זה עוזר לחקלאים להפחית את השימוש בחומרי הדברה כימיים! גם הצרעה המזרחית, שכולם מפחדים ממנה, היא מאביקה חשובה. היא אוכלת צוף כבוגרת ומאביקה פרחים, כמו פרח ה חצב . הידעתם? 🐝 כמו לדבורה, גם לצרעה יש אוייב מעופף: איית הצרעים (עוף דורס מיוחד). אבל גם לטאות אוכלות צרעות בוגרות זוחלים, וכשיש מחסור במזון, נמצא אפילו צרעות שיתקיפו את קיני חברותיהן. פרק ז': עובדות מדהימות על צרעות מהעולם הצרעה היפנית הענקית: בעולם ישנן גם צרעות ענקיות! הצרעה היפנית הענקית יכולה להגיע לאורך של 4.5 סנטימטרים עם כנפיים באורך של 6 סנטימטרים. היא נחשבת לצרעה הגדולה ביותר בעולם, ועקיצתה - כמו שאפשר לנחש - כואבת מאוד... אבל היא תוקפת רק כשהיא מאוימת. צרעות הנייר: צרעות רבות בונות קינים מדהימים מ" נייר " שהן מייצרות בעצמן! הן לועסות עץ וסיבי צמחים עם הרוק שלהן ויוצרות עיסה שמתייבשת לחומר דמוי נייר. הקינים האלה יכולים להכיל אלפי צרעות! שיתוף פעולה מדהים: יש צרעות באפריקה שמקיימות שיתוף פעולה עם... ציפורים! הציפורים מובילות את הצרעות לכוורות דבורים, שיש בהן דבש בר. הצרעות פורצות את הכוורת, ואז גם הצרעות וגם הציפורים נהנות, אלו מהזחלים ואילו מה דבש . על הטפיליות המדהימות: יש צרעות טרופיות שתוקפות תיקנים ומשתלטות על המוח שלהם! ואז, הן 'נוהגות' בתיקון ומכוונות אותו ללכת אל הקן שלהן, כדי שישמש אוכל לחברותיהן. יש גם צרעות שמנצלות נמלים: הנמלים אוספות את ביצי הצרעה יחד עם חלקי צמחים אל הקן שלהן, שם זחלי הצרעות בוקעים ותוקפים את הנמלים. על החיקוי: צרעות ודבורים היו כל כך מוצלחות מבחינה אבולוציונית שחרקים רבים אחרים מחקים את דגם הצבעים שלהן (צהוב-שחור) כדי להרתיע טורפים. זבובים רבים נראים בדיוק כמו צרעות, אבל הם בכלל לא יכולים לעקוץ! על אורך החיים: בדרך כלל זכרי הצרעות חיים פחות זמן מהנקבות. תפקידם היחיד הוא הזדווגות, ואז הם נעלמים. הנקבה היא זו שעושה את כל העבודה הקשה - בניית הקן, הציד או איתור פונדקאים, הטלת ביצים ודאגה לצאצאים. אין כמו אמא צרעה... פרק ח': איך אפשר לעזור לצרעות? בדיוק כמו הדבורים, גם צרעות סובלות מאובדן שטחי מחיה, ריסוסים וגידול קהילות. כדי לעזור להן: 🌿 שתלו בגינה צמחי בר מקומיים וגוונו ככל הניתן 🚫 צמצמו שימוש בחומרי הדברה כימיים 🌳 עודדו צמחייה טבעית מגוונת בחצרות ובגינות ✂️ צמצמו גיזום של צמחייה יבשה בקיץ - דבורים וצרעות רבות מקננות בגבעולים היבשים. וזכרו - הצרעות הן חלק חשוב מהמערכת האקולוגית. אולי אין להן יחסי ציבור כמו לדבורים, אבל הן בהחלט ראויות לכבוד ולהערכה! 💛🖤

מוכנים להרפתקה מרגשת ומצחיקה בג'ונגל? 🐒🌴 בואו להקשיב לסיפור האהוב "לקוף יש בעיה" של ג'וליה דונלדסון ואקסל שפלר, הצמד האהוב שכתב ואייר גם את "טרופותי" ו"לתפוס את הירח". בסיפור, ניפגוש קופיף חמוד שהלך לאיבוד ומחפש את אמא שלו (נכון, גם מרקו חיפש את אמא, אבל זה לא אותו דבר...). הוא פוגש חיות מוזרות ומשונות, שכל אחת מהן מנסה לעזור לו, אבל רק מבלבלת אותו עוד יותר! האם הוא ימצא את אמא שלו? ומה יקרה כשהוא יגלה שכל החיות בכלל לא מבינות איך נראית קוֹפָה? 😅🙈 בסיפור מקסים ומלא הומור זה, נלמד על חשיבות המשפחה, על עזרה לזולת ועל כך שלפעמים הדברים לא ממש כפי שהם נראים. אז בואו נצא יחד למסע מצחיק ומרגש בג'ונגל, ונגלה את התשובות לכל השאלות המסקרנות! 🐵🗺️ בשביל זה ריכזנו לכם כמה וכמה אפשרויות לשמוע - ולראות. נתחיל מהסרטון הכי פופולרי ביוטיוב הישראלי נמשיך עם ניר פרידמן מספר בובות אריה ושועל שמקריינים: גירסת ההצגה הקהילתית, של קיבוץ בית אלפא והגירסה באנגלית