בננות - מה אפשר להכין אם בננות ה"דבש" הפכו רכות מדי? 🍳🍌

עונת הבננות כאן, ובגדול.

אז חוץ מלקלף ולאכול, קבלו גם כמה מתכונים, סופר פשוטים וטעימים, מהסוג שילדים באמת יכולים להכין כמעט לבד (עם פיקוח קטן כשצריך).

בעיקר עבור אותן בננות שהבשילו מהר ויותר מדי על צלחת הפירות...

כל מתכון קצר, בלי קישוטים מיותרים, ובלי מרכיבים מוזרים, מהאוסף הפרטי. וגם חיפשנו סרטונים שמכינים כאלה, קצת אחרת, לטובת מי שמעדיף את מראה העיניים על המילה הכתובה.

בתיאבון!

🍌 שייק מנגו-בננה-ומלון

רכיבים:

• בננה בשלה מאד

• מנגו קפוא (בעונה, אפשר גם טרי)

• מלון (ירוק, כתום, צהוב. לבחירתכם)

• ½ כוס חלב/מים/יוגורט

• כפית דבש (כי המנגו והבננה כבר מתוקים)

• קמצוץ קינמון (שלא ישתלט)

הכנה:

לשים הכל בבלנדר, לטחון עד חלק, לשתות.

רוצים יותר קר? הוסיפו כמה קוביות קרח.

היינו חייבים...

🍌 עוגת בננות בחושה / מאפינס רכים וריחניים

רך, לא דחוס, שילדים יכולים לערבב בקערה אחת)

רכיבים:

• 3 בננות בשלות מאד, רכות ומעוכות

• 2 ביצים

• ⅓כוס שמן

• ½כוס סוכר

• ½1 כוס קמח + כפית אבקת אפייה

• קורט קינמון

רוצים לשדרג? הוסיפו קצת שוקולד צ'יפס או סוכריות עדשים קטנות.

הכנה:

1. לערבב בנפרד קמח, אבקת אפיה וקינמון

2. לערבב בקערה: ביצים, שמן, סוכר ובננות.

3. להוסיף את תערובת הקמח לבננות ולערבב עד שהאחיד

4. אם רוצים עוגה: לתבנית אינגליש קייק משומנת

   אם רוצים מאפינס: לתבניות המאפינס משומנות

5. לאפות ב־170 מעלות כ־35 דקות לעוגה או כ-20 דק' למאפינס.

🍌 פנקייק בננה מהיר ל שבת בבוקר

שימו ❤️: הבננה מוסיפה הרבה לחות ומתיקות שמתפרקים במחבת, לכן פנקייק בננה צריך בלילה יותר סמיכה מבחילות הפנקייק הרגילה, כדי שהוא לא יתפרק ויידבק.

רכיבים:

• בננה מאד בשלה ומעוכה

• ביצה

• 2 כפות קמח (לא חובה אבל יעזור ליציבות)

• תמצית וניל או קורט קינמון

הכנה:

1. לערבב הכל בקערה קטנה ל'חביתת בננה'

2. לשמן קלות מחבת חמה.

3. להניח כפות קטנות של בלילה, ל'לביבות'

4. להפוך כשהפנקייק מתמלא בועות.

מושלם עם קצת דבש, מייפל, סירופ שוקולד, נוטלה, או פרוסות בננה טרייה מעל.

והנה גירסה אחרת יותר 'רטובה'), ואפילו טבעונית:

---

🍌 בננה ושוקולד ב-40 שניות

רכיבים:

• בננה

• קוביית שוקולד (מריר/חלב/בלונדי קרמל מלוח!)

הכנה:

1. לחתוך את הבננה לאורך.

2. לדחוף בפנים את השוקולד.

3. להכניס למיקרוגל ל-30–40 שניות.

   אפשר גם בתנור: 10 דקות על 180 מעלות בתוך נייר אפייה.

4. השוקולד נמס, והבננה הופכת חמה ורכה וזה קינוח מתוק ומושלם.

או הרעיון הזה 👇 חצי בננה על שיפוד, טבולה בשוקולד מומס עם ציפוי מושחת כמו פירורי בייגלה, סוכריות יומולדת וכו'

🍌 מוזלי יוגורט בננה, שילדים באמת מסכימים לאכול

רכיבים:

• יוגורט טבעי/וניל

• בננה פרוסה

• גרנולה

• קצת דבש

שדרוגים:

• קוביות תפוח / אגס / תותים

• שוקולד צ'יפס

• שבבי קוקוס

• תותים / אוכמניות/ פירות יער

הכנה:

מערבבים הכל ואוכלים.

זהו. פשוט, צבעוני, טעים.

🍌 "גלידת" בננות בריאה

כי, בואו, גם בחורף שלנו יש (הרבה) קיץ - ולכן צריך גלידה...

רכיבים:

• 2 בננות קפואות

• טיפת חלב

הכנה:

1. לטחון בבלנדר ביחד כמה דקות עד שזה נראה כמו גלידה רכה.

2. אפשר להחליף את החלב בחלב ממותק - לגלידה מתוקה ממש

3. אפשר להוסיף אבקת קקאו כדי לקבל גלידת שוקובננה.

ולסיום, איך אפשר בלי בננה מטוגנת?

יש לכם מתכונים שלכם שתשמחו לשתף איתנו? שלחו לנו ונשמח (מאד) להוסיף כאן!