לביבות וסופגניות: פוסט מרוכז
- kidshamal
- 20 בדצמ׳ 2023
- זמן קריאה 2 דקות
עודכן: 11 בדצמ׳
הסקר שערכנו הניב תוצאה חד משמעית. 50% בערך רוצה מאוד את כל מתכוני הלביבות והסופגניות שאנחנו מסוגלים לאסוף ו50% לא רוצים לשמוע עליהן עד חנוכה הבא. אז הגענו לפשרה: הכנו פוסט עם כל המתכונים שהיו לנו בחנוכה וגם כאלה שמצאנו ולא הספקנו לפרסם, אבל לא נגיד לכם מה הכנו.
לביבות
נתחיל עם לביבות. עשויות מירקות בדרך כלל, אז הן בכלל סלט.
אם אין לכם ירקות במקרר, הלביבות האלה דורשות טיול מקדים אל הירקן או אל מחלקת הירקות בסופר, אבל שוות את ההשקעה.
שדרוג? מעניין מה יחשבו על זה באיטליה
זה כבר עבר לג'אנר משל עצמו. רק בגלל שהמילה לביבות מופיעה בכותרת לא אומר שזה מה שזה
זה בכלל לא לביבות. לא חומרי הגלם ולא שיטת ההכנה. ראה סעיף קודם. אבל יש לזה את המילה לביבות בכותרת ומי אנחנו שנתווכח
את זה הכנו. תסמכו על אהרוני. הוא יודע מה הוא עושה ומה היא לביבה
שוב, לא אותם חומרי גלם ולא אותה שיטת הכנה, אבל נו טוב. המילה לביבות מופיעה בכותרת. וטעים
4 מתכונים ל-4 סוגי הלביבות השונות. תכלס, חוץ מלביבות השמרים, כל השאר נמצאים כאן גם בלינקים הקודמים.
סופגניות
בגדול סופגניות באות בשתי דרכים. או סופגניות קלאסיות או ספינג'. אין ממש מקום פה לגורמה בבסיס, אז נשאר לשחק עם הגודל.
הן פיציות, אז אפשר לאכול הרבה מהן. זה יתרון או חיסרון? אתם תחליטו
לייזה פנלים (אז דפדפו למטה בשביל המתכון). היא ממליצה על טיגון, אבל עונה שם לשאלה שאפשר גם בתנור, ומזכירה: השמן צ"ל חם אבל לא רותח אחרת הסופגניה תישאר 'חיה' בפנים.
ואם כבר חלבי, אז סופגניות גבינה
אפשר להחליף את הגבינה הלבנה בריקוטה, או גבינת סויה . אי אפשר להחליף את הטיגון...
11 דק' ו-160 מעלות באייר-ריי.
חוסך גם את הקלוריות וגם את הלכלוך של הטיגון.
