מה זה שלג, ואיך הוא נוצר? ❄️

שלג הוא אחת מתופעות הטבע המרתקות ביותר. אבל למרות שרוב הילדים בעולם חולמים עליו, בישראל הוא אורח יותר נדיר, שנהנים ממנו בעיקר בצפון הרחוק - ובירושלים (אבל לא כל שנה). ובעוד כמה מקומות, תיכף נפרט.

המסע הקסום של פתית השלג ❄️

הכל מתחיל כשאדים של מים עולים גבוה לשמיים, למקום שבו הטמפרטורה נמוכה מאפס מעלות. שם, במקום להפוך לטיפות גשם (כמו שלמדנו על עננים...), אדי המים מתגבשים סביב גרעין זעיר - זה יכול להיות גרגיר אבק, תא חיידק, או אפילו חלקיק עשן.

הגביש הקטנטן הזה מתחיל "לאסוף" אליו עוד מולקולות מים שקופאות ונדבקות אליו. בכל פעם שהוא עובר דרך חלק קר ולח של הענן, נוספת לו שכבה נוספת - ובדיוק בגלל זה כל פתית שלג הוא ייחודי: הדרך שהגביש עבר בענן, הטמפרטורה שפגש, כמות הלחות - הכל משפיע על הצורה הסופית.

ולמה לפתית שלג יש שש צלעות? כי מולקולות המים בונות גביש בצורה סימטרית שש-צלעית - הצורה היציבה ביותר לקרח.

כשהפתית כבד מספיק, הוא מתחיל לרדת. אם האוויר קר מספיק בכל הדרך למטה - נקבל שלג. אם לא, הפתית יימס ויהפוך לטיפת גשם (או לברד, אם הוא ייקלע לענן סערה!).

הידעת? כל פתית שלג נופל במהירות של כ-3-6 קמ"ש, הרבה יותר לאט מטיפת גשם!

אז למה לפעמים יורד שלג כשבחוץ מעל אפס מעלות? 🌡️

זו שאלה מצוינת!

אם אי פעם ראיתם שלג יורד כשהמדחום מראה 2-3 מעלות צלזיוס, לא דמיינתם.

הסוד הוא שהשלג מתחיל את דרכו למעלה, במקום קר, ולוקח לו זמן לרדת. במהלך הנפילה, הפתיתים מצננים את האוויר סביבם כשהם נמסים חלקית ומתאדים - תהליך שיכול לקרר את האוויר מספיק כדי לשמור את השלג קפוא עד שהוא מגיע לקרקע.

אבל... אם הטמפרטורה חמה מדי (זה קורה בדרך כלל מעל 4-5 מעלות), הפתיתים לא יצליחו להחזיק מעמד. הם יימסו בדרך או מיד כשיגיעו לקרקע. זו בדיוק הסיבה שבישראל, כשיורד שלג בירושלים או בצפת, הוא לא תמיד נשאר, כי הקרקע עצמה חמה מדי.

מיתוסים ועובדות על שלג

מיתוס: אין שני פתיתי שלג זהים.

עובדה: זה נכון בטבע! הסיכוי שיפלו 2 פתיתים עם אותה צורה מדויקת הוא כמעט אפס. למרות, שמדענים הצליחו ליצור גבישים דומים מאוד בתנאים מבוקרים, אבל בטבע זה כמעט בלתי אפשרי.

מיתוס: האינואיטים (עמי הצפון) יש להם 50 מילים שונות למילה "שלג".

עובדה: זה מיתוס לשוני מעניין! השפות האינואיטיות הן "פוליסינתטיות" - כלומר, הן לוקחות מילת בסיס אחת ומוסיפות לה סיומות שונות כדי ליצור משמעויות שונות. בעצם יש רק 2-4 שורשים בסיסיים לשלג (כמו Qanuk - שלג באוויר, ו-Aput - שלג על הקרקע), אבל הם יכולים ליצור מהם הרבה צירופים (זה בערך כמו שיש לנו בעברית "בית", ומשם אנחנו מקבלים: "ביתי", "בביתכם", "מהבית" וכו').

רוצים לקרוא עוד על המיתולוגיה של האינואיטים? 👉 הקליקו כדי לעבור לשם!

מיתוס: שלג הוא לבן.

עובדה: שלג הוא בכלל שקוף! כל גביש קרח שקוף לחלוטין, אבל כשיש מיליארדי גבישים ביחד, האור עובר בין כולם, מחזיר את כל צבעי הקשת - ולכן נראה לנו לבן (ויש לזה הסבר מפורט בפוסט על מדע האור).

הידעת? באופן מפתיע, דווקא לשפה הסקוטית יש הכי הרבה מילים ייחודיות לשלג! חוקרים מאוניברסיטת גלזגו תיעדו כ-421 מילים שונות לתופעות חורף - כמו "flindrikin" לשלג קל או "feefle" לשלג שמתערבל בפינה. הרבה יותר מהאינואיטים!

למה אנחנו אוהבים שלג? ❤️

השלג משנה את העולם. הכל נהיה שקט יותר (השלג בולע קולות!), יפה יותר, ואפילו הריחות משתנים. זו חוויה חושית מלאה שילדים בכל העולם - אבל גם אצלנו בישראל - מחכים לה כל השנה.

כיף לזרוק שלג! צילום גל ברטשניידר

מבחינה פסיכולוגית, שלג מזכיר ילדות, חגים, משחקים בחוץ ושוקולד חם. הוא קשור לזיכרונות טובים - וגם היום, כשהוא יורד, הוא נותן תירוץ מושלם לצאת לשחק בחוץ (או להישאר בפנים ליד התנור). בתנאי שאתם גרים במקום מושלג...

הידעת? שלג גורם לאנשים להיות יותר מאושרים - זה אפילו נחקר! השילוב של האור המשתקף, האוויר הצלול והשינוי בשגרה משפיע על מצב הרוח.

לפני ואחרי: איך עושים מלאך בשלג? (אחד המשחקים היותר פופולריים). צילום עדי ברטשניידר

למה השלג חשוב לטבע? 🌍

השלג לא רק יפה - הוא גם חשוב לטבע! כשהוא נמס לאט באביב, הוא משקה את האדמה וממלא נהרות ואגמים. הרבה מהמים שאנחנו שותים בקיץ באזורים מסוימים בעולם מגיעים משלג שנמס מההרים.

באזורים קרים, השלג פועל גם כשמיכה מבודדת שמגנה על צמחים וחיות מהקור העז. בלי שלג, הטבע היה נראה שונה לגמרי באזורים הצפוניים של העולם.

ואם שמתם לב שהאף שלכם קופא ראשון כשאתם יוצאים אל השלג... אז זה (בקיצור) כי הוא בולט, אין לו שכבת שומן מגנה, והדם לא מגיע אליו בכמות גדולה כמו לשאר הגוף. (הקליקו על הלינק להבין למה בדיוק...)

סוגי שלג שכדאי להכיר

לא כל שלג נוצר שווה:

• שלג אבקתי - שלג יבש וקליל, מושלם לסקי אבל גרוע לבניית איש שלג. נוצר כשהאוויר קר מאוד ויבש.

• שלג רטוב - כבד ודביק, נהדר לכדורי שלג ולבניית מבנים. נוצר כשהטמפרטורה קרובה לאפס.

• שלג גרגירי - נראה כמו קוסקוס קפוא. זה קורה כששלג נמס חלקית ואז קופא שוב.

• כפור - טכנית זה לא שלג, אלא אדי מים שמתגבשים ישירות על משטחים קרים. אבל זה נראה קסום! (יש לנו פוסט עם פעילות של איך ליצור אפקט כפור על חלונות)

שיאי שלג מהעולם ⛄

• השלג העמוק ביותר: במרץ 1911, באזור טאמריק בקליפורניה, נמדד עומק שלג של 11.4 מטר! זה בערך הגובה של בניין בן 3 קומות.

• פתית השלג הגדול ביותר: לפי ספר השיאים של גינס, פתית בקוטר 38 ס"מ (!) נפל במונטנה ב-1887. קשה להאמין, אבל עדים דיווחו שראו פתיתים "גדולים יותר מצלחות חלב".

• סופת השלג הקטלנית ביותר: באיראן, בפברואר 1972, 'נפלו' 3 מטר (ובמקומות מסויימים גם 8 מטרים!) של שלג תוך יממה, 24 שעות. זו נחשבת סופת השלג הקטלנית ביותר שתועדה, עם אלפי הרוגים 😞

שלג בישראל ❄️🇮🇱

בישראל, שלג הוא תופעה נדירה ומיוחדת במיוחד. הוא יורד בעיקר בירושלים, בצפת, בגולן ולעתים נדירות בהרי הגליל. בירושלים יורד שלג פעם בכמה שנים בממוצע - לעיתים רחוקות פעמיים בעונה, ופעמים אחרות לא בכלל במשך שנים.

השלג האחרון הגדול בישראל היה בינואר 2022, כשירושלים התכסתה בשכבה עבה של שלג לבן. ילדים מכל הארץ הגיעו לראות - כי זו באמת חוויה נדירה.

לעיתים נצפה שלג גם בנגב הגבוה - בהר חריף ובמצפה רמון. זו תופעה נדירה במיוחד שקורה פעם בכמה עשורים, אבל כשהיא קורה - זה מרהיב!

הידעת? הר החרמון הוא המקום היחיד בישראל שבו יורד שלג באופן קבוע כמעט כל שנה. זה הסיבה שאנחנו יכולים לגלוש על סקי שם!

מה ההבדל בין שלג לברד לגלידה? 🍦

• שלג נוצר כשאדי מים מתגבשים ישירות לקרח בצורת פתיתים.

• ברד נוצר כשטיפות מים קופאות ועולות ויורדות בענן סערה, ונוספות להן שכבות של קרח. (ויש לנו פוסט שלם על ברד!).

אבל...

יש לנו גם ברד שאוכלים, שהוא קרח כתוש עם סירופ - במרקם גרגירי וקליל, קצת כמו שלג אמיתי, שצריך להיזהר ולא לזלול אותו מהר כדי לא לחטוף בריין פריז...

וגלידה היא לא מים קפואים אלא שמנת וחלב שמוקפאים תוך כדי ערבוב - מה שנותן את המרקם הקרמי והחלק (גם לה יש לנו פוסט, ואפילו מתכונים לגלידה ביתית!)

איך משחקים בשלג? ⛷️

אנשי שלג, כדורי שלג, מלחמות שלג, גלישה על מזחלות, בניית איגלו (👉 הקליקו להדרכה!)... האפשרויות אינסופיות. ואם אין שלג בחוץ - אפשר גם ליצור שלג מלאכותי בבית (יש לנו הרבה רעיונות בפוסט על פעילויות חורפיות ובפוסט על מה אפשר לעשות עם מלח).

יש לנו גם משחק דיגיטלי חמוד של בניית איש שלג!

הידעת? למרות שנראה שלשחק בשלג זה ילדותי, מבוגרים נהנים מזה לא פחות. סקי, סנובורד, וספורט חורף אחרים הם תעשייה ענקית. יש אפילו אולימפידה שלמה רק למשחקי חורף כאלה.

לסיכום ❄️

שלג הוא לא סתם תופעת טבע - הוא קסם טהור. כל פתית הוא יצירת אמנות מדעית, כל סופת שלג היא הזדמנות להפסקה מהשגרה, וכל שכבה לבנה על הקרקע היא הזמנה למשחק.

אז בפעם הבאה שתראו חיזוי שלג - תתכוננו. הוציאו את המעילים, הכפפות, המגפיים וסעו לחרמון (או להרי ירושלים , אם במקרה השלג שם), כי שלג בישראל זה לא משהו שקורה כל יום.